İçindekiler:

Şirketler neden GD buğdayı dünyaya empoze etmekte başarısız oluyor?
Şirketler neden GD buğdayı dünyaya empoze etmekte başarısız oluyor?

Video: Şirketler neden GD buğdayı dünyaya empoze etmekte başarısız oluyor?

Video: Şirketler neden GD buğdayı dünyaya empoze etmekte başarısız oluyor?
Video: Virüsler ve Sentetik Biyoloji // Dr. Tolga Tarkan Ölmez 2024, Mart
Anonim

Ağustos ayının başlarında, Science dergisi iki biyoteknoloji uzmanı tarafından dünyanın genetiği değiştirilmiş buğdaydan yoksun olduğuna dair bir manifesto yayınladı - onların görüşüne göre, onların görüşüne göre, gelişmekte olan ülkelerin ekonomilerinin tarım sektörlerini tehdit eden tehlikeli hastalıklarla mücadele etmek mümkün olacaktı.

Manifestoyu okuduktan sonra N+1, piyasada neden hala tek bir GD buğday çeşidi olmadığını ve buna gerçekten ihtiyacımız olup olmadığını anlamaya karar verdi.

Manifestonun yazarları Brande Wulff ve Kanwarpal Dhugga, İngiltere'deki John Innes Biyoteknoloji Merkezi'nde ve Meksika'daki Uluslararası Mısır ve Buğday Geliştirme Merkezi'nde çalışıyor. Science için bir makalede, GD çeşitlerin üreticilerinden herhangi bir destek bildirmiyorlar, ancak her iki merkezi de finanse eden kar amacı gütmeyen kuruluşlar tarımsal biyoteknolojiyi destekliyor.

Bilim adamlarına göre, geliştiriciler arasında GDO'lu buğdaya ilgi eksikliği, öncelikle GDO'lara karşı savaşan kamu aktivistlerinin baskısından kaynaklanıyor. Aynı zamanda, genetik modifikasyonun, örneğin buğdayı, ilk kez Brezilya'da keşfedilen ve oradan Güney Amerika ve diğer kıtalara yayılan tehlikeli bir mantar hastalığı olan patlamadan koruyabileceğini yazıyorlar. 2016 yılında, karantinanın halen devam ettiği ve hastalığın Güneydoğu Asya'ya yayılabileceği ve Hindistan'a girebileceği Bangladeş'te kontamine tahılla taşınan patlama hastalığı bulundu. Buğdayda, bu hastalığa karşı direnç çok düşüktür, ancak karşılık gelen genler, onun yabani akrabası olan tahıl Aegilops tauschii'de zaten bulunmuştur.

Yazarlar, yakın zamanda GD patlıcanı onayladığı ve geç yanıklığa dirençli GD patatesleri yetiştirmeye hazırlandığı için, Bangladeş'in patlama hastalığına karşı korumak için genetiği değiştirilmiş buğdayı tanıtmaya istekli olacağına inanıyor. Ancak bilim adamları, bunun için birinin GD buğday yaratması gerektiğini yazıyor.

Karmaşık genetik nesne

Günlük hayatta buğday dediğimiz şey, başta yumuşak buğday (Triticum aestivum) ve durum buğdayı (Triticum durum) olmak üzere çeşitli bitki türleridir. İlki ekmek unu ve buğday maltı yapmak için kullanılırken, ikincisi kuskus, bulgur, geleneksel İtalyan makarnası ve diğer ürünleri yapmak için kullanılır. Durum buğdayı, yetiştirilen tüm buğdayların sadece yüzde 5-8'ini oluşturur; Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) resmi istatistiklerine göre, 2016 yılında insanlık toplam 221 milyon hektarlık ekili alanda en az 823 milyon ton buğday yetiştirdi. Bu, buğdayı mısırdan sonra toplam mahsul üretimi açısından en büyük ikinci mahsul yapar.

Dünya buğday üretimi, milyon ton
Dünya buğday üretimi, milyon ton

Dünyada yetiştirilen ve satılan tüm buğdaylar GDO'lara ait değildir: şu anda hiçbir ülkede ticari ekim için onaylanmış GDO'lu buğday çeşidi yoktur. Ekili bitkilerin GD çeşitleri hakkında veri toplayan BM Biyolojik Çeşitlilik Sözleşmesi temelinde, herbisit direncinden yüksek protein içeriğine kadar çeşitli özelliklere sahip sadece dokuz çeşit adi buğday kayıtlıdır (taban açıkçası tüm kültürleri kapsamamaktadır). projeler ve ülkeler, çünkü tüm devletler - örneğin, ne Amerika Birleşik Devletleri ne de Rusya - bu sözleşmenin Cartagena Biyogüvenlik Protokolünü onaylamamıştır). Ancak bu çeşitlerin hiçbiri, bilimsel amaçlarla deneysel mahsullerin onaylanmasının ötesine geçmedi. Veritabanında durum buğdayının GM çeşitleri hakkında veri bulunmamaktadır.

Monsanto tarafından geliştirilen MON71800, onaya en yakın olanıydı: Şirketin diğer birçok tanınmış GM çeşidi gibi, MON71800 de glifosata dayanıklıdır (bu, Roundup Ready buğday olarak adlandırılır).2004 yılında şirket, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nden gerekli onayı bile aldı, ancak başka bir kurum olan EPA'dan onay sürecini tamamlamadı. Medya daha sonra en az 5 milyon dolar yedi yıl süren projenin, GD buğdayın ABD'de yayılmasının onları şüpheci Avrupa pazarına erişimden mahrum bırakacağından korkan çiftçilerin muhalefeti nedeniyle kısıtlandığını yazdı. Monsanto N + 1, şirketin şu anda GD buğday çeşitleri geliştirip geliştirmediği sorusuna yanıt vermedi, ancak "buğdayda biyoteknoloji ve genetik düzenleme yoluyla sürekli yenilik yapmaya kararlı olduğunu" söyledi.

Zaman zaman, 2004'ten sonra GM çeşitlerinin gelişimiyle ilgili haberler çıktı: örneğin, Monsanto'nun ortaklarından biri olan Hintli Mahyco şirketi 2013'te herbisite dayanıklı buğdayın saha denemelerini yapacaktı (soru N + 1, şirket şu anda GM buğdayı ile anlaşma olmadığını söyledi). Fusarium başaklarına dayanıklı GM buğdayı üzerine araştırma da Syngenta tarafından yürütüldü, ancak bu proje askıya alındı, diyor Rusya'daki Syngenta'nın BDT'sindeki bitkilerin çeşitlerinin ve biyoteknolojik özelliklerinin düzenlenmesi müdürü Igor Chumikov. Bayer CropScience, geçen yıl GD buğdayı küresel önceliği olarak değil, melezler olarak gördüğünü söyledi.

N+1'in görüştüğü uzmanlara göre, dünyada en az 500 çeşit GDO'lu buğdayın farklı test aşamalarında olduğu ve Amerika ve Avrupa pazarlarında buna ilginin olmaması nedeniyle liderler, örneğin Avustralya ve Avustralya oldu. Çin. Avustralya'da, ulusal araştırma kuruluşu CSIRO, tahılları etkileyen bir mantar hastalığı olan buğday pasına dirençli durum ve yumuşak buğdayı test etmek için bu baharda onay için başvurdu. Testlerin beş yıl sürmesi planlandı; görünüşe göre CSIRO onlar için izin aldı (örgütün kendisi N + 1 soruya cevap veremedi). 2017 yılında, İngiltere'de daha yüksek verime sahip GD buğday testleri başladı ve 2019'un sonuna kadar orada devam edecek.

Aynı zamanda, onaylı çeşitlerin olmaması, GD buğdayın dünyanın hiçbir yerinde yetişmediği anlamına gelmez: tarlalarda bir yerde, izinsiz ve genetiği değiştirilmiş buğdayın nerede bulunduğuna dair hikayeler en az 1999'dan beri yaşanıyor.. Geçen yaz Kanada'da böyle bir hikaye yaşandı: Bu yılın Haziran ayında Kanadalı yetkililer, güney Alberta'daki bir kır yolundaki buğdayın herbisit tedavisinden kurtulduğunu doğruladı, genetiği değiştirilmiş olduğu ortaya çıktı (ne tür bir çeşitti, değildi). 2017'de ülkede, 39'u özel olarak herbisit direncini hedefleyen 54 sınırlı GD ve hibrit buğday saha denemesi yapıldı - bunların hiçbiri Alberta'da gerçekleştirilmedi.) Bu beklenmedik buğday nedeniyle Japonya ve Güney Kore, Kanada'dan buğday ithalatını askıya aldı ve Kanadalı bakan, AB'deki mevkidaşını arayıp bu buğdayın Alberta'da bir tarla dışında hiçbir yerde bulunmadığını açıklamak zorunda kaldı.

Dünyanın en büyük buğday üreticileri, milyon ton
Dünyanın en büyük buğday üreticileri, milyon ton

“Şu anda yetiştirilen tüm ekinler arasında buğday, belki de seçilmesi en zor nesnelerden biridir. Ortak buğday bir poliploiddir, bir hekzaploid genomu vardır (hücre çekirdeği üç temel A, B ve D genomu içerir, yani altı kromozom seti, 42 tanesi vardır - N + 1). Şu anda yetiştirilen tüm çeşitlerin yüzde 99'u, genetik olarak çok karmaşık bir nesne olan tam olarak ekmeklik buğday çeşitleridir. Ek olarak, buğday monokotiledon sınıfına ait, bu nedenle genetik modifikasyonu üzerindeki tüm çalışmalar diğer mahsullere kıyasla daha az başarılıydı ve daha sonra başlatıldı, diyor BIOTRON ekspresyon sistemleri laboratuvarında kıdemli araştırmacı ve bitki genomunun modifikasyonu Dmitry Miroshnichenko Biyoorganik Kimya Enstitüsü RAS'ta.

sembolik bariyer

Buğdayla çalışmanın zorlukları mahsulün kendisiyle sınırlı değil: Miroshnichenko, teknolojik gecikmenin metodolojik problemlerle ilişkili olduğunu söylüyor. Tüm kültürlerin genetik modifikasyonu için iki standart yöntem kullanılır: genler Agrobacterium cinsi bakteriler ve bunların plazmitleri kullanılarak transfer edildiğinde agrobakteriyel transformasyon ve biyobalistik yöntem, sözde gen tabancası kullanılarak genetik dizilerin transferi - a DNA'daki ağır metal parçacıklarını aynı plazmitlerin formuna "fırlayan" cihaz. Bilim adamına göre, şu anda Avrupa, ABD, Asya ve diğer ülkelerde, yalnızca agrobakteriyel yöntem kullanılarak elde edilen GM bitkilerine izin verilmektedir; bu, değiştirilmiş bir genomunda yalnızca bir yabancı ekin bulunduğunu doğrulayabilir. bitki ve birkaç değil, her zamanki gibi biyobalistik verir. Miroshnichenko, transgenik buğday için agrobakteriyel yöntemin yalnızca son on yılda geliştirildiğini söylüyor.

“Yirmi yıl önce herkes GD buğdayın ticari ekiminin yarın olmasını bekliyordu. Bunun birkaç nedenden dolayı olmadığından şüpheleniyorum ve bu nedenlerin çoğu buğday ve pirinç için ortak. Mesele, elbette, bu çeşitlerin yaratılmasında önemli biyoteknolojik engellerin olmaması değil,”diyor Galler'deki Aberystwyth Üniversitesi'nden bitki genomiği uzmanı Hugh Jones. Jones, toplumda buğdaya yönelik tutumun, örneğin mısır veya soya fasulyesinden farklı olduğuna inanıyor: birçok insan için “buğdayın büyük kültürel sembolizmi var”. Bu nedenle, GD buğdaya yönelik olumsuz tutumların diğer gıdalara göre daha derin olduğundan şüpheleniyor. Miroshnichenko aynı fikirde: “Sosyal bir bakış açısından buğday, ana tahıl ürünü, ekmek vb. Halk onun genetik modifikasyonunu olumsuz algılıyor."

Daha pragmatik zorluklar var, diyor Jones: buğday en çok ticareti yapılan ürün ve emtiadır ve GD buğdayı normal buğdaydan ayırmak zordur. Bir ülke genetiği değiştirilmiş buğdayın yetiştirilmesine izin verse bile, biyogüvenlik tehdidi nedeniyle çok katı olacak olan diğer ülkelere derhal ihracat yasaklarıyla karşı karşıya kalacaktır. Bilim adamı, GD buğdaya izin verilirse, o zaman her yere izin verilmesi gerektiğini söyledi.

Science dergisindeki manifestonun yazarlarından Kanwarpal Dugga, N+1 ile yaptığı röportajda, piyasada bulunan hemen hemen tüm GD bitki çeşitlerinin ABD'de geliştirildiğini, test edildiğini ve yetiştirildiğini ve oradan diğer pazarlara gittiklerini not ediyor (Hindistan'da yaratılan böcek zararlılarına dirençli Bt patlıcan hariç). Dougga, "GD mısır ve GD soya fasulyesi için yirmi yılda toplanan tüm güvenlik verilerine rağmen, hala Amerika dışında yetiştirilmiyorlar" diyen Dougga, Amerikalı çiftçilerin yetiştirdikleri tüm buğdayın yarısını ihraç ettiğini de sözlerine ekledi. GD buğday - kaçınılmaz olarak ithalatçı ülkeler tarafından yönlendirilecektir.

Aynı zamanda, Dougga, buğdayın tüketici reddi açısından diğer GDO'lu ürünlerden temelde farklı olduğuna inanmıyor, çünkü GDO karşıtı ruh hallerinin bulunduğu tüm ülkelerde, bunlar öncelikle insanların kendilerinin yedikleri yiyeceklerle ilgilidir, ve, çünkü değil. örneğin hayvanlar. Bilim adamı, Avrupa'daki GDO'ların en aktif muhalifleri - Avusturya, Fransa, Almanya - bile GDO'lu mısır ve GDO'lu soya fasulyesini hayvan yemi olarak ithal ediyor.

Tüketici herhangi bir fayda görmüyor

“Buğdayın çok önemli olan tek bir özelliği yoktur. Ayrıca, endüstride hangi özelliğin en değerli olacağı konusunda bir fikir birliği yok”diyor Kuzey Dakota Eyalet Üniversitesi'nde GM buğday uzmanı ve profesör William Wilson. Dmitry Miroshnichenko, diğer ticari GD mahsullerin çoğu için elde edilen özelliklerin - herbisit direnci ve böcek direnci - buğday için geçerli olmadığını söylüyor: “Bu iki özellik, ilk etapta ele alınması gerekenler değil, çünkü sınırlı ticari değere sahipler. buğday yetiştiriciliğinde. Monsanto, 2004 yılında herbisite dayanıklı GD buğday yetiştirmek için Amerika Birleşik Devletleri'nde izin istediğinde, GD özelliğinin ticari değeri çok az olduğu için başvuruyu geri çektiler. O anda GM buğdayının yetiştirilmesine yönelik olumsuz tutum, olası ticari başarıyı "güçlendirdi", "- diyor bilim adamı.

Miroshnichenko, GD buğdaydan gerçekten elde edilmek istenen özelliklerin, yetiştiricilerin mücadele ettiği özelliklerle aynı olduğunu belirtiyor. “İlk olarak, olumsuz faktörlere karşı direnç - buğdayın nerede yetiştirildiğine bağlı olarak, ya kuraklık ve yüksek sıcaklıklar ya da tersine, düşük sıcaklıklar ve donlar ve ayrıca toprakta artan tuz içeriğine direnç, vb. üzerinde. Büyük talep gören ikinci özellik grubu, fitopatojenlere, özellikle bir dizi mantar hastalığına karşı dirençtir, bunlar fusarium, pas, külleme vb. Bu alanlarda, daha egzotik fikirler olmasına rağmen, GD buğday hakkında çok fazla araştırma var: örneğin, Avustralya'da CSIRO, artan beta-glukan içeriği nedeniyle kan kolesterol seviyelerini düşüren buğday geliştiriyor.

Şu ana kadar bu alanlarda net bir başarı yok: Amerikalılar, Avrupalılar ve Çinliler "daha hızlı etki edecek daha basit kültürlere odaklandılar" diye ekliyor Miroshnichenko. “Buğday için uzun süredir soru, olumsuz koşullarda verimi artırmada ticari olarak somut bir etki yaratacak şekilde hangi özelliğin genetik olarak değiştirilebileceği, aynı zamanda uygun yıllarda, verim azalmaz. Diğer mahsuller, özellikle dikotiledonlu olanlar ile karşılaştırıldığında, görünüşte aynı genlerin modifikasyonu bazen buğdayda beklenen etkilere yol açmaz”diyor araştırmacı.

Wilson, pratikte mahsul kalitesini artıran ve çiftçiler için maliyetleri düşüren herhangi bir özelliğin çok faydalı olacağını belirtiyor. “Çiftçiler [GD buğday] almak istiyor … Bu, verimi artırabilir, maliyetleri ve riskleri azaltabilir ve kaliteyi iyileştirebilir. Ancak bu durumda tüketiciler çok gürültülü bir azınlık”diyor bilim adamı.

Aynı zamanda, Dougga soruna daha geniş bir bakış açısı getiriyor: Günümüzde çoğu GD mahsulün yeni faydalı özellikleri tüketiciler için değil, yetiştiriciler için faydalıdır. Bilim adamı, "Belki de, örneğin bazı bariz sağlık yararları şeklinde tüketiciler için faydaları olan GD buğday çeşitlerimiz olsaydı, GD buğdaya karşı olan durum değişebilir" diyor.

"CRISPR-buğday"ın geleceği

Kasım 2009'da Nature Biotechnology dergisi, GD bitki geliştiricilerinin bir kez daha buğdaya "yüzlerini çevirdiği" bir makale yayınladı: Monsanto, o on yılda ilk GD çeşitlerini ve bugün genetik modifikasyonu tercih eden Bayer CropScience'ı vaat etti. melezler - Avustralyalı CSIRO ile birlikte ürününü 2015 yılına kadar pazara sunmayı planladı. On yıl sonra, N + 1 tarafından araştırılan bilim adamları hala iyimser, ancak farklı nedenlerle.

Biyoteknoloji buğdayının her halükarda ortaya çıkacağını düşünüyorum, çünkü CRISPR / Cas sistemleri ile genomik düzenleme üzerine araştırmalar, son beş yılda bu yönün gelişimini teşvik etti. Miroshnichenko, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri'nde pirinç veya mısır ile benzer şekilde oldukça iyi gelişmeler olduğu için umut verici biyoteknoloji buğday çeşitlerinin yakın gelecekte kesinlikle ortaya çıkacağını düşünüyorum”diyor.

William Wilson ayrıca umutlarını CRISPR / Cas ve diğer genom noktası düzenleme teknolojilerine bağlıyor: Ona göre, "CRISPR-buğday" ile işler daha iyi olacak. Dougga, pazara girmeye hazırlanan Corteva AgriScience'ın (eski adıyla DuPont Pioneer) mumlu mısırına atıfta bulunarak aynı fikirde. Miroshnichenko, Çinli bilim adamlarının fitopatojenlere karşı dirençten dolaylı olarak sorumlu olan Mlo buğday gen lokuslarından birinin genomik düzenleme olasılığı hakkında zaten rapor verdiğini söylüyor. Bilim adamı, "Ancak bu gendeki bir değişikliğin bitkinin verimini ve diğer özelliklerin tezahürünü ne kadar etkilediği hakkında henüz hiçbir şey bilinmiyor, bu hala çalışma aşamasında" diyor. Benzer araştırmalar Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkıyor. Çinli bilim adamlarından oluşan bir başka grup, CRISPR / Cas'in, kararlı yeni bir özellik elde etmek için genin tüm kopyalarında aynı değişikliklerin yapılması gereken hekzaploid buğdayla ilgili zorlukların üstesinden nasıl gelebileceğini gösterdi.

Son olarak, bilim adamları CRISPR / Cas'in şu anda piyasada olmayan hibrit buğdayın geliştirilmesine yardımcı olacağını umuyor - kendi kendine tozlaşan buğday hibritlerini seri üretmek teknik olarak zor. “Bu yönün büyük bir potansiyele sahip olduğunu düşünüyorum. Birçok modern mahsul - soya fasulyesi, mısır, domates, biber vb. - verimi ve dayanıklılığı artırabilen melezlerdir. Agroteknik yöntemlerle, buğday verimini artırma eşiğine ulaştığımızı söyleyebiliriz. Melezlerin ortaya çıkması, gelecekte verimi önemli ölçüde artırmaya yardımcı olacak”diyor Miroshnichenko. Syngenta'dan Igor Chumikov, geleneksel yetiştirme yöntemleriyle elde edilen hibrit buğdaya dikkat çekiyor: Ona göre hibrit buğday, "çeşit buğdayın kalitesinden çok daha yüksek bir kalite sağlamaya" izin veriyor. Chumikov, Syngenta'nın son birkaç yıldır AB için kışlık hibrit buğday geliştirdiğini ve bunu "önümüzdeki üç ila beş yıl içinde" pazara sunmayı beklediğini söyledi.

Doğru, bu yılın Temmuz ayında Avrupa Adalet Divanı, bu tür gelişmeleri GDO'larla eşitleyerek CRISPR meraklılarını biraz üzdü: bu, görünüşe göre en az bir büyük ve önemli buğday pazarında, bu tür ürünlerin algılanmasıyla ilgili sorunların ortadan kalkmayacağı anlamına geliyor. Dünya neyin genetik değişiklik olup neyin olmadığını araştırırken, "gelişmiş" buğday, tüm insanlık tarafından bir kerede onaylanması gereken ve bilim adamlarının "yapmayın" çağrısında bulunduğu kısır döngüden asla çıkamayabilir. GDO'lu ürünler arasında buğdayı öksüz bırakın" sözü duyulmaz.

Önerilen: