Sağlığınızı Alabilecek Yedi Kötü Yeme Alışkanlığı

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:19

Bu "ölümcül yedi" neye benziyor? Tüm "düşmanlarınız" bu listede.

7. Tatlı içecekler

Şekerli içecekler, besin değeri çok az olan veya hiç olmayan kan şekerini önemli ölçüde artırabilir. Kalp krizi, felç ve diyabet kaynaklı ölümlerin %7,4'ünden sorumludur. Bu kategori, kola kutuları, ilave şekerli meyve suları, sporcu içecekleri, enerji içecekleri, katkılı milkshake'ler ve hatta şekerli içerseniz normal çay ve kahveyi içerir.

Yapılması gerekenler: Öğle yemeğinde şekerli içecekleri temiz içme suyuyla değiştirin, çay ve kahveyi şekerli atlayın ve milkshake'lerde şurup yerine meyve veya çilek parçaları kullanın. Ana şey, "sabun için bız" ı değiştirmemek, şekerden yapay tatlandırıcılara geçmek (sadece iştahı arttırır ve daha fazla yemenizi sağlar).

6. Meyve eksikliği

Meyve eksikliği ölümlerin %7,5'inden sorumludur. Dünya Sağlık Örgütü, herkesin günde en az 5 porsiyon (yaklaşık 400 gr) meyve ve sebze yemesini tavsiye ediyor. Bir porsiyon örneğin bir elma, armut veya bir avuç çilektir. İstatistiklere göre, yurttaşlarımızın sadece %9'u yeterince sebze ve meyve yiyor.

Yapılması gerekenler: kahvaltıya bir elma, bir muz, bir avuç taze veya donmuş çilek ekleyin, bir torbadan portakal suyu yerine gerçek bir portakal yiyin, kurabiye veya rulo değil, meyvelerde “atıştırmalık” yapın.

5. Sebze eksikliği

Her şey açık: taze sebzeler özellikle kışın pahalıdır. Ama onlarsız kesinlikle imkansız. Ölümlerin %7,5'inin suçlusu taze sebze eksikliği.

Ne yapmalı: mevsime göre sebzeleri seçin (örneğin, yazın - domates, salatalık, biber ve kışın - lahana, havuç, balkabağı), yemeğinize pencere kenarında satın alabileceğiniz veya yetiştirebileceğiniz taze otlar ekleyin ve kışın taze olanlardan çok daha ucuza donmuş sebzeler kullanın.

4. Omega-3-doymamış yağ asitlerinin eksikliği

Bu uzun ve karmaşık isme sahip asitler yağlı balıklarda (somon, alabalık, ton balığı, sardalya, uskumru) bulunur. Dünyada en çok balık yiyen Grönland yerlilerinin kalp hastalığından neredeyse habersiz olmalarına şaşmamalı. Ek olarak, omega-3 yağ asitleri cildin sağlığından, saç ve tırnakların gücünden ve güzelliğinden sorumludur. Omega-3 eksikliği ölümlerin %7,8'inden sorumludur.

Yapılması gerekenler: Tasarruf etmek için soğutulmuş balık yerine dondurulmuş balık satın alın. Kendi suyunda veya yağda konserve yiyecekler iyi bir yardımdır, asıl mesele, en yakın denizden 1000 km değil, balık avlama alanlarına yakın olmalarıdır. Balık kokusundan bile nefret ediyorsanız cesaretiniz kırılmasın: ceviz, keten tohumu, kabak çekirdeği, zeytinyağı, kuşkonmaz ve fasulyede omega-3 yağ asitleri bulunur.

3. İşlenmiş et

Sosis, sosis, jambon, füme etlerin çok zararlı olduğunu muhtemelen duymuşsunuzdur. İşlenmiş et ürünleri ölümlerin %8.2'sinden sorumludur. Gerçek şu ki, çok fazla tuz ve nitrit içerirler. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, her gün sadece 50 gr işlenmiş et yerseniz, bu, rektum kanseri ve diğer bazı kanser riskini %18 oranında artırır.

Ne yapmalı: Sosis ve sosis yerine, fırında pişmiş doğal tavuk göğsü veya hindi yemek daha iyidir (bu arada, bir sandviç için harika bir seçenek).

2. Gıdalarda fındık ve tohum eksikliği

İnsanlar daha fazla fındık ve tohum yerse, ölümlerin %8.5'i önlenebilirdi. Kuruyemişler ve tohumlar, vitamin ve mikro elementlerin gerçek bir doğal deposudur. Ceviz bol miktarda potasyum, magnezyum ve iyot içerir, fındık B vitaminleri ve folik asit içerir, badem fosfor, magnezyum, demir, bakır, ay çekirdeği magnezyum, E ve D vitaminleri içerir.

Yapılması gerekenler: Koşup bir torba kuruyemiş almanıza gerek yok, unutmayın, bunlar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok yüksek kalorilidir. Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için günde 30-50 gr (küçük bir avuç) fındık tüketin.

1. Fazla tuz

İşte şampiyon geliyor! Aşırı tuz, vicdanında ölümlerin neredeyse% 10'u olan korkunç bir "katil" dir. Çok fazla tuz vücutta sıvıyı hapsederek kalbe ve böbreklere daha fazla yük bindirir. DSÖ tavsiyelerine göre, yetişkinler ve 7 yaşından büyük çocuklar günde 5 gr'dan fazla tuz tüketmemelidir (bir çay kaşığı). Unutmayın ki ev yapımı yemeklerde tuzun yanı sıra ekmekler, soslar, unlu mamüller, yarı mamüller de vardır ve üreticiler raf ömürlerini uzatmak için tuzdan çekinmezler.

Yapılması gerekenler: Ringa balığı, turşu ve diğer konserve sebzeleri en aza indirerek başlayın. Yemek hazırlarken tuz yerine daha fazla baharat kullanmaya çalışın. Tuzlu tadı ekşi ile zenginleştirilir, bu nedenle hafif tuzlu bir salata bile limon suyu ve taze otlar ve elma veya yaban mersini soslu et ile daha iyi tadacaktır.