İçindekiler:
- 1. Balık yağının dünya çapındaki popülaritesi
- 2. Balık yağı Sovyetler Birliği'nde nasıl popülerlik kazandı?
- 3. 1970'lerde balık yağı yasağının sebebi nedir?
Video: SSCB'de balık yağı yasağının nedeni neydi?
2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18
Çocukluğu Sovyetler Birliği'nde geçenler, balık yağı adı verilen, görünüşte ve tatta hoş olmayan kalın sıvıyı mükemmel bir şekilde hatırlıyorlar. Uzun zamandır, bu ek çocukların beslenmesinde bir zorunluluk olmuştur. Evde ve anaokullarında verildi. Ve genel olarak, hemen hemen tüm hastalıkların gelişmesini engelleyebileceğine ve en az yarısını iyileştirebileceğine inanılıyordu. Ama zamanla alınması yasaklandı ve bunun bir nedeni vardı.
1. Balık yağının dünya çapındaki popülaritesi
Balık yağı, 19. yüzyılda önemli bir buluşa imza atan eczacı P. Moeller'in hafif elleriyle, raşitizm için etkili bir ilaç olarak popülerlik kazandı. Meller, mükemmel bir işleme yöntemi bulmayı başardı ve ardından ürünün pek hoş olmayan kokusu nötralize edildi. O andan itibaren, giderek daha popüler olmaya başladı.
Daha sonra, doğal olarak yavaş yavaş, onu her türlü hastalık için evrensel bir ilaç olarak algılamaya başladılar. Ancak sadece hasta insanlar balık yağı yemedi.
Sağlıklı insanlar da önleyici amaçlar için ve her zaman formda kalmak için günde bir kaşık içerdi. Aradan fazla zaman geçmedi ve bu ürünün üretimi dünyanın hemen hemen tüm ülkelerinde yapılmaya başlandı. SSCB ve Amerika bir istisna değildi.
2. Balık yağı Sovyetler Birliği'nde nasıl popülerlik kazandı?
Sovyet doktorları, balık yağının ulusun sağlığını iyileştirmeye yardımcı olacağına inanıyordu. Ve kesinlikle haklıydılar. Diğer ürünlerde son derece küçük miktarlarda bulunan çok sayıda omega yağ asidi (aralarında linoleik, dokosapentaenoik, araşidonik vb.) içerir. Bu maddeler vücut için birçok organ ve sistemin normal çalışması için gereklidir. Beyin aktivitesini uyarır, hafızayı ve yeni bilgiye duyarlılığı geliştirir, bağışıklığı güçlendirir.
SSCB doktorları, sıradan yiyeceklerdeki omega asitlerinin eksikliği ve gençlerin sağlığını iyileştirmek için bunlardan zengin balık yağının zorunlu alımının gerekliliği hakkında bir hipotez ortaya koydu. Hükümet iyi girişimlerde bulundu, ardından önleyici tedbirler ülke çapında yaygınlaştı.
Anaokullarındaki tüm çocuklara, çocukların pek sevmediği balık yağı verildi.
O zamanlar henüz jelatin kapsülleri yoktu, bu yüzden ürün yağlı, kötü kokulu, acı bir tada sahip bir çözelti şeklinde tüketildi. Bir kaşık balık yağı ile günlük "yürütme", son derece tatsız olmasına rağmen meyve verdi. Sovyet gençliği sağlıkları ile ayırt edildi. Sınıfta, yorgunluktan "başını sallayan" neredeyse hiç çocuk yoktu. Soğuk algınlığı sayısı önemli ölçüde azaldı. Çocuklar güçlü ve dayanıklı büyüdüler.
3. 1970'lerde balık yağı yasağının sebebi nedir?
Balık yağının tüm faydalarına rağmen, 1970 yılında profilaktik alımını yasaklayan bir hükümet kararnamesi yayınlandı. Bu kararın nedeni, bir dizi çalışmanın sonuçlarıydı. Bilim adamları, yerli işletmelerde üretilen balık yağındaki toksik madde içeriğinin arttığını bulmuşlardır. Bu sadece okyanusların kirlenmesinden değil, aynı zamanda üretim koşullarından da kaynaklanıyordu.
Birçok Sovyet fabrikasında (örneğin, Kaliningrad'da), yağ ısıtması için küçük, düşük kaliteli balıklar ve hatta ringa balığı sakatatı kullanıldı, bu da üretim maliyetini önemli ölçüde azalttı. Tasarrufların sonuçları korkunçtu. Bitmiş balık yağında, düzenli kullanımda dokularda biriken ve yavaş yavaş vücudu zehirleyen çok miktarda toksin bulundu.
Sovyet çocukları rahat bir nefes aldı. Artık acı balık yağı içmeye gerek yoktu. "Oldukça atıksız" Sovyet üretimine rağmen, kendi içinde son derece kullanışlı bir ürün olarak kaldı. 1997 yılında balık yağı elde etme koşulları revize edilmiş ve bu doğal gıda takviyesi üzerindeki yasak kaldırılmıştır.
Önerilen:
Kamçatka'da balık işlemenin imkansızlığı nedeniyle ormana atılıyor
Kamçatka'dan gelen videolar sosyal ağlarda popülerlik kazanıyor. Tonlarca somonun yollara, ormanlara, patikalara ve deniz kıyısına saçıldığını gösteriyor. Balık açıldı - havyarla dolu. Yerel sakinler kendinden emin: fiyatlar düşmemesi için somon ve pembe somon atılıyor
SSCB'de dolara karşı tutum neydi?
Sovyet hükümeti, Amerikan dolarının kapitalizmin somutlaşmış hali olduğuna inanıyordu. Bu nedenle, onu elde etmek herhangi bir Kalaşnikof saldırı tüfeği kadar zordu
Palm yağı petrolden yapılır
İsteyen ve bu konuda uzun süre konuşabilecek olan herkes, ancak buna katılmadım çünkü toplumumuzun diğer sorunlarını incelemek ve vurgulamakla meşguldüm. Bununla birlikte, "geç" kavramı, insan ırkının düşmanlarının bu tür eylemlerine uygulanmaz, çünkü bu tür suçlar özellikle ağırdır
Sağlık Bakanlığı palm yağı üreticilerine sattı
Rusya'da, neredeyse tüm hastalık türlerinin görülme sıklığı artıyor. Rusya Federasyonu Hükümeti bizi bunun küresel bir eğilim olduğuna ikna ediyor. Bunun suçlusu bizzat yurttaşlardır. TV ekranlarından Sağlık Bakanı Skvortsova V.I. bunun için alkolün, sigaranın vb. suçlanacağına bizi ikna eder.Malysheva herkesi doktora gönderir. Öyleyse, Ruslarda kardiyovasküler hastalık insidansının %85 ve onkolojik hastalıkların %35 oranında artmasından kim sorumlu?
Okyanus Gezgini: Plastik ve Cıva ile Balık Yiyoruz
Ülkeler neden Güney Okyanusu'ndan kaynak çıkarmak yerine bir doğa rezervi oluştursun, neden herkes Rusya'nın balıklarda, modern kölelerde ve korsanlıkta çok fazla cıva olduğu kararını ve Kamçatka ve deniz hakkında bir film yapma hayalini bekliyor. Çocuğu plastik oyuncaklardan mahrum etmek için bir neden, RIA News Natalya Paramonova okyanus kaşifi Philippe Cousteau ve eşi Ashlan Brock'a anlattılar