İçindekiler:

GDO. Küresel bir dolandırıcılığın tarihi
GDO. Küresel bir dolandırıcılığın tarihi

Video: GDO. Küresel bir dolandırıcılığın tarihi

Video: GDO. Küresel bir dolandırıcılığın tarihi
Video: Bilinmeyene Yolculuk - Ebu Simbel Tapınağı - Belgesel 2024, Mayıs
Anonim

Yazar, GDO'ların sağlık üzerindeki etkisi konusuna değinmeden, bu teknolojinin ekonomik temellerini ayrıntılı olarak inceliyor. Bu açıdan bakıldığında, GDO'ların tanıtılması, gıda dünyasının tüm gezegende tamamen tekelleştirilmesi ve tüm gücün birkaç şirkette toplanması stratejisidir.

Başlamak için, asıl şeyi anlamak önemlidir: aslında GDO'ları pratik bir fenomen olarak değerlendirdiğim koordinat sistemim nedir. Vardığım sonuçların bağlamı kabaca şudur: Birincisi, gıdanın dünyayı daha iyiye veya daha kötüye doğru değiştirmek için güçlü bir araç olduğuna inanıyorum. İkincisi, acil finansal verimlilik, tarım için kıstaslardan sadece biridir. Biri, tek değil. Üçüncüsü, eminim ki dünya doğru düzenlenmezse, bu onun yeniden inşa edilemeyeceği anlamına gelmez. Yani, GDO'ların dünyanın birçok ülkesinde zaten tarımın bir parçası olduğu gerçeği, bunun her zaman böyle olacağı anlamına gelmez.

Benim için bir sonraki önemli nokta, GDO'larla ilgili mevcut tartışmaların yanlış düzlemde olmasıdır. Bu, kör bir adamla sağır bir adam arasındaki bir konuşmadır. İki ana pozisyon var. Birincisi, tüm bunların çok tehlikeli olduğu. Ve GDO mısır yerseniz, mutasyon hemen başlayacaktır. İkinci pozisyon, birinci pozisyonun destekçilerini müstehcen ve ilerleme karşıtları olarak adlandırmaktır. Anlaşmazlığın genellikle bittiği yer burasıdır. Daha doğrusu çok uzun bir süre devam ediyor ama aptalca ve tutarsız. Tıptan ve bilimden uzak insanlar için böyle bir düzlemde GDO'lar hakkında verimli bir şekilde tartışmak zordur. Ancak bilim dünyası ile ilgili olanlar için de zordur. Ne de olsa bu taban tabana zıt konumlar var ve bir araya gelemiyorlar.

(Bu önemli konuyla ilgili en son güncel veriler burada bulunabilir, ed.)

Bu nedenle, genel olarak sağlık konusunu insanlığa mesajımın parantezlerinin dışında bırakmaya karar verdim. GDO'lara karşı olan tüm argümanlarımın, belirli bir GDO mısırını yiyen kişiye verilebilecek zararla hiçbir ilgisi yoktur.

Tanıtım. GDO'lar hakkında birkaç gerçek

GDO'lar hakkında çok şey konuşuluyor. Ve mağazalara giren çok daha az GDO'lu bitki var. Şimdi en yakın girişte soya fasulyesi, mısır, patates, şeker pancarı, pirinç var. Ayrıca, çoğu zaman yiyeceklerde içerik şeklinde her şeyin mevcut olduğu gerçeği de vardır. Ve bu GDO'ların ana kaynağıdır. GDO'lu pancardan şeker, GDO'lu soya fasulyesinden çikolata vb. GDO'ların bize geçmesi için çok önemli bir diğer kanal da çiftlik hayvanlarının yemidir. GD mısır ve GD soya fasulyesi, modern dünya tarımsal sanayi kompleksinin temelleridir. Bazı ülkelerde etin yüzde 96'sına kadarı GDO'lu gıdalarla beslenen hayvanlardan geliyor.

GD mahsullerin kapladığı alan - 2013 yılında 175 milyon hektar (tüm dünyadaki ekilen alanların %11'inden fazlası). Bu tür bitkiler başta ABD, Brezilya, Arjantin, Kanada, Hindistan, Çin olmak üzere 27 ülkede yetiştirilmektedir.

Aynı zamanda, 2012'den bu yana, gelişmekte olan ülkelerdeki GD bitki çeşitlerinin üretimi, sanayileşmiş ülkelerdeki üretimi aşmıştır. 18 milyon GM çiftliğinin %90'ından fazlası gelişmekte olan ülkelerdeki küçük toprak sahipleridir.

[

resim
resim

[ABD'de GD buğday ekinleri. [

resim
resim

[Fransa'da GDO'lara karşı protestocular.

Rusya'da, ülkede GDO'lu ürünlerin yetiştirilmesine yönelik bir yasak var. Ancak Rusya Hububat Birliği'ne göre, GDO'ların Rusya'da kontrolsüz ekimi, yaklaşık 200.000'i mısır olmak üzere yaklaşık 400.000 hektardır. Tarımsal Pazar Araştırmaları Enstitüsü Genel Müdürü Dmitry Rylko'ya göre, Rusya Federasyonu'nda yetiştirilen mısır ve soya fasulyesinin yaklaşık %5'i transgenik.

Bu, Rusya için tipik bir durumdur - yasanın ciddiyeti, uygulamasının bağlayıcı olmayan doğası ile telafi edilir. Bir başka harika örnek de Tarım Bakanlığı'nın "Rusya Federasyonu'na Et ve Et Ürünlerinin İthalatına İlişkin Veterinerlik ve Sıhhi Gereklilikler"dir. Bu şartlara göre, ülke münhasıran "genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak üretilen hammaddeleri içeren yem almayan hayvanların kesilmesinden elde edilen et" ithal etmelidir. Ancak ithal eti kontrol etmek için gerçek bir mekanizma yoktur. İstediklerini getiriyorlar. Ve "GDO olmayan" ürünlerin etiketlenmesiyle - aynı şey. Bunu herkes yazabilir.

Rusya'daki durum, GDO'ların olmaması gereken yerlere bile nüfuz ettiğinin bir başka örneğidir.

Şimdi en önemli şeye geçelim. Peki neden karşıyım? Bence tüm GDO hikayesi büyük bir aldatmaca. Harika bir pazarlama kampanyası. Ve hiç de zararsız değil. Sonuç olarak, gezegendeki yaşam gözle görülür şekilde daha da kötüleşecek.

Niye ya? Daha ileri gidelim, göreceğiz.

Bütün dünya senin elinde

GDO'lar, küresel gıda pazarını şirketler tarafından kontrol edilmek üzere yeniden dağıtmak için harika bir araçtır. Ve esas olarak bir - Monsanto.

GDO'ların dünyayı fethetmesine yardımcı olan üç ana faktör vardır:

- GD tohumlar ikinci nesilde özelliklerini kaybederler. Onları ekmenin anlamı yok.

- GD tohum üreten firmalar buluşlarının patentini alır ve çiftçi ile firma arasındaki sözleşmede yazılı olanın dışında tohumların kullanılmasını yasaklar. Gelecek yıl için tohumları bile erteleyemezsiniz. Bu bir sözleşme ihlalidir ve yargılanmaktadır.

- Geleneksel "komşuların" GD bitkilerle tozlaşması, ikincisinin mutasyona uğramasına ve geleneksel özelliklerinin kaybolmasına yol açar.

[

resim
resim

[Biyoteknoloji Monsanto. Yenilik, işbirliği, hız. joe-ks.tom çiziminden kolaj.

Bütün bunlar piyasa tekelleşmesine yol açar. Çiftçiler sadece bir üreticiden tohum almaya başlar. Tohum ve tarım dünyası, artık Monsanto şirketinin çoğu zaman tek bir üretici olarak hareket edeceği şekilde düzenlenmiştir. Bir zamanlar dünyanın en büyük kimya şirketi. Ve şimdi sondan çok uzak. Örneğin, 1960'larda Vietnam Savaşı sırasında ormandaki tarımsal ürünleri ve bitki örtüsünü yok etmek için kullanılan Agent Orange'ın lider üreticisi olmasıyla ünlendi. Bunun için şirket 1984 yılında Vietnam Savaşı gazilerine tazminat ödemek zorunda kaldı. Vietnam Dioksin Kurbanları Derneği'ne göre, yaklaşık bir milyon insan kalıtsal engelli hale geldi.

1990'larda şirket GDO'larla çalışmaya başladı. Dünyadaki tüm GD mahsullerin yüzde 50'sinden fazlası artık Monsanto tohumlarından elde ediliyor. Aynı zamanda Roundup, son 30 yılda en çok satan herbisittir. Monsanto'ya aittir.

Mart 2005'te Monsanto, sebze ve meyveler için tohum üretiminde uzmanlaşmış en büyük tohum şirketi Seminis'i satın aldı, 2007-2008'de dünya çapında 50 tohum şirketini bünyesine kattı ve ardından ağır eleştirildi. Ana ücret piyasa tekelleşmesidir.

"Zararlılara ve herbisitlere dayanıklı genetiği değiştirilmiş tohumların üretimi, sermayeyi 44 milyar dolara getirdi. 2009'da Monsanto 7,3 milyar dolara tohum ve gen sattı. 2,1 milyar dolara. Son 5 yılda satışlar arttı. Yılda %18 ve özkaynak kârlılığı %12 oldu." Satış büyümesi, 2013 de dahil olmak üzere tüm bu yıllarda devam ediyor.

Monsanto ile ortak olan çiftliklerin ürünleri, dünyanın en büyük gıda şirketlerinin bel kemiğidir. Bu diyagram, şirketin etkisinin, en hafif tabirle, önemli olduğunu göstermektedir.

[

resim
resim

Dünya tohum üretim endüstrisinin yapısı. Şematik yazarı: Philip H. Howard, Doçent, Michigan Eyalet Üniversitesi

Monsanto'dan tohum satın alan her çiftçi, tohum için bir "telif hakkı" sözleşmesi imzalar. Anlaşma çiftçiye birçok kısıtlama getiriyor. Örneğin bir çiftçi tohumları bir sonraki sezona bırakıp kendi takdirine göre kullanamaz.

2011 yılında "Monsanto'ya Göre Dünya" filmi yayınlandı. Aynı zamanda bir şirketle yapılan anlaşma sonucunda batmanın eşiğine gelen Amerikalı çiftçilerin hikayesini de anlatıyor.

"Monsanto'ya Göre Dünya" filmi

Bu anlamda en açıklayıcı ve öğretici hikaye, yüz binlerce çiftçinin bir hükümet kampanyası ve kredi politikası yoluyla GD pamuk tohumlarına geçtiği Hindistan'da yaşandı.

GD pamuk 2000 yılının başlarında ekilmeye başlandı. 2006 yılında parazitlerin Bt toksin üreten GD pamuğa adaptasyonu keşfedildi. Hastalıklar ve mahsul başarısızlıkları başladı. 2012 itibariyle, GD olmayan tohumlar için piyasada hiçbir teklifin olmadığı bir durum vardı. Aynı zamanda, GD pamuk tohumlarının fiyatı 10 yılda birkaç kat arttı ve sıradan tohumların (henüz mevcut olmayan) maliyetini 3 ila 7 kat aştı.

Hindistan, GD tohumlara geçtikten sonra bir çiftlik intiharları dalgasıyla sarsıldı. Ne gelecek yıl ekim için tohum ayırabildiler, ne de borçlarını ödediler. Hindistan Ulusal Suç Bürosu tarafından hazırlanan bir rapora göre, 2009 yılında yerel çiftçiler tarafından işlenen intihar sayısı 17.000'e ulaştı. 90'ların sonundan 2008'e kadar 150.000'den fazla Hintli çiftçi intihar etti.

Bu intihar etme arzusu, Hindistan yasalarına göre borçların çiftçinin aile üyelerine devredilmemesi gerçeğinden kaynaklanıyordu. Ama artık bu da değişti. Aile şimdi intihar eden bir çiftçinin borçlarından sorumlu.

Burada değinilmesi gereken önemli bir husus daha var. Bu intiharların tek sebebinin genetiği değiştirilmiş tohumların ortaya çıkması olduğunu kesinlikle söylemek istemiyorum. Şüphesiz başka sebepler de vardır. Ancak GD tohumların ana tohumlardan biri olduğu da oldukça açıktır. Köylülerin hayatını kökten değiştiren ve onları seçme, bir sonraki ekim sezonu için mahsul saklama fırsatından mahrum bırakan ve onları tamamen bağımlı kılan - kredilere veya GM teknolojilerine - tarımsal "uyuşturucu bağımlılığı" dır.

Sonuç olarak, sosyal, ekonomik ve kültürel gerçekliğimizin pratik bir olgusu olarak GDO'nun her bir bireysel çiftçinin egemenliğini tamamen kaybetmesine yol açtığını görüyoruz. Her özel bölge, her özel durum.

Biyoçeşitliliğin yok edilmesi

İşte bazı tamamen çılgın rakamlar. Geçen yüzyılda, Amerika Birleşik Devletleri'nde sebze ve meyve çeşitlerinin yaklaşık %93'ü kayboldu. 1903'te Amerika Birleşik Devletleri'nde 408 çeşit domates vardı ve 1980'lerde 80'den azdı. 80 yıl sonra 544 çeşit lahana vardı - sadece 28; marul - sırasıyla 497 ve 37, vb. Bu, tohum pazarının küreselleşmesi ve çeşitler yerine melezlerin ortaya çıkması nedeniyle oldu. GDO'ların ortaya çıkmasıyla birlikte tüm bu süreçler hızlanıyor. Dünyanın dört bir yanında en iyi ihtimalle yüzlerce aynı sebze ve tahılın yerini düzinelerce alıyor.

[

resim
resim

Infographics: National Geographic

Kafasıyla değil midesiyle düşünen endişeli bir gurme olarak, Vladimir bölgesinde Vyaznikovsky salatalığı için veya Yaroslavskaya'da Danilovsky soğanı için kendimi zehirleme olasılığının ortadan kalkması beni en çok öfkelendiriyor. Gerçekten her bölgenin, hatta daha da iyisi her köyün bana kendimi tatma şansı vermesini istiyorum. Bir sürü farklı sebze istiyorum. Birçok farklı tahıl. Birçok farklı ot. Tüm dünyanın bana StarLink Bt mısır vermesini istemiyorum, Meksika'da eski mısır çeşitlerini almak istiyorum. Yerel tarım ve gastronomik gelenekleri korumak için, yöresel çeşitlerin, çeşitlilikle yiyenleri memnun etmesini istiyorum. Ve benzeri. Genel olarak, çok şey istiyorum.

Diyelim ki tüm bu "Dilek Listem", içsel yapımın "benzersizliğine" atfedilebilir. Sonunda - verdiklerini yiyin! Ama burada da sorun ortaya çıkıyor. Biyoçeşitlilik anlamında GDO'larla şartlarını başa dikte eden mideyi unutsak bile her şey çok endişe verici.

Burada biyolog ve biyoçeşitlilik aktivisti Carey Fowler'a kulak verin: “Mahsul çeşitliliği, tarımın biyolojik temelidir. Ve modern gıda endüstrisinin çeşitleri standartlaştırma ve evrenselleştirme girişimleri, mahsullerin yozlaşmasına ve gelecekteki açlığa yol açıyor. " Çeşit ve tür çeşitliliğinin ortadan kalkması ile bitkiler arasında epidemiyolojik hastalık riskleri artmaktadır. Salgının, son zamanlarda olduğu gibi 120 değil, yalnızca bir çeşit (iki, üç, beş) mısır tarafından karşı çıkılıyorsa, gezegen genelinde süpürülmesi çok daha kolaydır. Yani, GDO'lar artan açlık riskine giden yoldur. Tam tersi değil - GDO savunucularının söylemeye çalıştığı gibi ("Afrika'yı besleyeceğiz").

Genel olarak, bir kez görmek daha iyidir. Fowler'ın Ted.com'daki mükemmel ve kısa konuşmasını izleyin.

Okuyup gördükten sonra bana “GDO'nun bununla ne ilgisi var? Ne de olsa, tüm XX yüzyıl boyunca biyolojik çeşitliliği kaybediyoruz." Cevaplıyorum. Bu durumda GDO'lar bu süreçler için en güçlü katalizördür. A) Ekonomik - ilk bölümde ne hakkındaydı. B) Biyolojik. Tozlaşma veya transgenik kirlilik çeşitlerin ölümüne yol açar. Monsanto buna "kaza sonucu geçiş" diyor.

İşte size bir örnek. Mısırın anavatanı Meksika'da, DNA'sında GDO'lu mısır bulundu. Her ne kadar kimse onu oraya dikmemiş olsa da. Ayrıca, Meksika'da GDO'lu mısır ekimi kanunen yasaklanmıştır. Ancak Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada ile serbest ticaret bölgesinin oluşturulmasından sonra Amerika Birleşik Devletleri'nden mısır piyasaya girmeye başladı. 2 kat daha ucuzdu ve Meksika'da GD mısır ekim yasağı yürürlükte olmasına rağmen bir karışım vardı. Meksika Devlet Çevre Enstitüsü araştırma yaptı ve kontaminasyonu doğruladı.

Böyle bir enfeksiyonun tesadüfen gerçekleşmediği bir versiyon var - bu planlı bir eylemin parçası. Öyle ya da böyle - sonuç aynı. Meksika'nın geleneksel mısır çeşitleri artık tehlikede.

Bir örnek daha. Paraguay'da GDO'lu tohumların yasallaştırılması, ülkeye girişlerinden sonra gerçekleşti. GM tohumlarının ekimi yasaklandı. Ama aslında, tüm ülkenin zaten "enfekte" olduğu veya "yanlışlıkla geçtiği" ortaya çıktı. Ne dersen de sonuç aynı. Yani, zaten olana izin verdiler. Kurtarılacak bir şey olmadığı ortaya çıktı. Yerel çeşitler dejenere oldu.

Geleneksel yaşam biçiminin yok edilmesi

Biyoçeşitlilik sadece gıda değildir. Her çeşidin kendi tarihi, gezegendeki şu veya bu yerin kendi maddi ve manevi yaşam tarzı vardır. Bölgesel çeşitlilik yerel yaşamın bir simgesidir. Tüketici bölgesel bir çeşidi tercih ettiğinde ve gastronomik faydalarını anladığında, çeşitliliğin korunmasının birincil nedeni olan bu çok özel yaşam biçimini finanse etmektedir.

Büyük işletmeler, bölgedeki yerel geleneksel toplulukları, yaşam biçimini, maddi ve manevi kültürü yok eder.

Ne yazık ki, Rusya'da bölgesel tarım ürünleri ve çevresindeki yerel kırsal toplulukların durumu, iyi bilinen olayların bir sonucu olarak 20. yüzyılda büyük ölçüde zarar gördü. Aynı zamanda, neyse ki GDO'lar bize diğer ülkelerdeki kadar güçlü bir şekilde nüfuz etmedi. Bu nedenle GDO'ların geleneksel yaşam biçimini nasıl yok ettiğine bir örnek olarak aynı Paraguay'ı vereceğim.

[

resim
resim

Paraguaylı çiftçiler GDO'lara karşı. Direniş Yükseltme, 2011 belgesel filminden bir kare

Soya fasulyesi için dünya fiyatları birkaç kez arttıktan sonra, buradaki topraklar toplu olarak satın alınmaya başlandı. Ekilebilir arazilerin yüzde 70'inden fazlası artık nüfusun yüzde 2'sine ve yabancılara ait. Bu yerel topluluklara ilk darbe oldu. Ancak asıl ve en etkili olanı GD soya fasulyesine geçişti. Roundup ve GM soya fasulyesinin arazi dışında olanlar tarafından yoğun kullanımı, bunun yerel nüfusun çıkarlarına bakılmaksızın yapılmasına neden oldu. Su kaynakları, çiftlik hayvanları, vb. için binlerce pestisit zehirlenmesi vakası kaydedilmiştir. Köylülerin şehirlere toplu göçü başladı.

[Burada [bu konuyla ilgili kapsamlı bir rapor var.

GDO'lar hiç sürdürülebilir değil

GDO bitki yetiştirme programı, herbisit ve pestisit kullanımını içerir. Bu da toprağın ve yeraltı suyunun zehirlenmesi anlamına gelir. Bir çiftçi aniden bu herbisitler ve böcek ilaçları olmadan GM tohumlarını kullanmaya karar verirse, çılgına dönecektir. Ekonomik bir anlamı yok.

Burada yine, GD mahsullerin teorik olarak son zamanlarda kullanılan melez ve çeşitlerden daha az pestisit gerektirdiğine itiraz edebilirler. Ancak, pestisit kullanımını tamamen reddeden organik tarım ilkelerinden ilerliyorum. Bu nedenle, benim için bölüm tam buraya gidiyor. Kesinlikle kullanmayın. Veya daha az kullanın (aslında doğru değil - aşağıda tartışıldığı gibi), ancak her zaman.

GM bitkileri herbisite dayanıklıdır. Aynen öyle özel yaratılmışlar. Örneğin, Roundup herbisit. Tüm yabani otları öldürmek için tasarlanmıştır. Dirençli bir GM bitkisi hayatta kalır. Roundup, son 30 yılda en çok satan herbisittir. Daha yakın zamanlarda, herbisitin reklamlarında şunlar yazıyordu: "Toprakta hızla ayrışır ve çevreye zarar vermez." Fransa'da bu slogan vesilesiyle bir dava vardı. Ve Fransız mahkemesi bu sloganı "aldatma" buldu. Özel olarak yürütülen bir çalışma, herbisitin yalnızca yüzde 2'sinin toprakta ayrıştığını gösterdi.

Sonuç nedir? Geçen hafta, Rusya dahil tüm dünyada hüküm sürüyor. Ancak "toprakta kolayca ayrışır" yazısı etiketten ve reklamdan basitçe kaldırıldı.

Toparlama reklamı

Ek olarak, GM bitkileri Cry-toksinler veya Bt-toksinler (türe özgü protein toksinleri) içerir - bu, özellikle bitkinin kendisinin bir insektisit görevi görmesi için yapılır. Böcek öldürücüler, zararlı böcekleri öldürmek için kullanılan kimyasallardır. Bu nedenle, bu tür bitkiler parazitleri kendi başlarına öldürmeli ve kendilerini korumalıdır. Bir yaratık mısıra saldırdı - ve hemen arandı.

GD tohum üreticilerinin bu konudaki pozisyonu şu şekildedir: Ürün kaybı risklerini azalttığı için çok etkilidir. Bu, ürününüzü daha ucuz ve daha rekabetçi hale getirdiği anlamına gelir. Ve elbette, bu toksinler insanlara ve toprağa tamamen zararsızdır.

Etkisi biraz daha düşük, insanların sağlığı ile ilgili olarak, hiç konuşmayacağıma söz verdim, bu yüzden burada biraz toprak ve böcekler hakkında.

Bt toksinleri çevreye üç şekilde girer:

- Kök işlemlerinin seçimi sonucunda;

- Rüzgar polen yaydığında;

- Hasat yaparken. Tarladaki mahsulün kalıntıları sayesinde. Toksinlerin yaklaşık yüzde 10'u bu şekilde toprağa girer.

Bilim dünyasından birkaç gözlem:

- Kirlenmiş toprağı işleyen solucanlar üzerinde olumsuz bir etki kaydedilmiştir.

- Polenin kelebek larvaları üzerindeki olumsuz etkisi. Kral kelebekleri dahil. Bu konuda sadece bilimsel yayınlarda çok şey yazıldı. Örneğin, burada. Ve burada.

- Uğur böcekleri üzerinde olumsuz etki. 2009 yılında Almanya'da bu nedenle özellikle Avrupa mısır güvesine karşı dirençli olan MON810 mısırının ekimi yasaklanmıştır.

Dedikleri gibi, kendi sonuçlarını çıkar.

Maliyet etkinliği?

Ekonomi, verimlilik, üretkenlik - bu, yakın zamana kadar tüm rakiplerle savaşan GDO'ların kozu. “GDO'lara karşı mısınız? İlerlemeye karşısınız! Medeniyetin verimlilik için çabalaması gerektiği fikrine karşısınız!"

2013'te Amerikan dergisi Modern Farmer, GD mısır ve soya fasulyesi üzerine bir araştırma yayınladı. Bunun özü, birkaç yıl boyunca GD mısır ve soya fasulyesinin verimdeki avantajlarını kaybetmesidir. Parazitler toksinlere uyum sağlar, yabani otlar böcek ilaçlarına uyum sağlar ve bu tür mısırların yetiştirilmesi pahalı ve anlamsız bir zevk haline gelir: “Beş yıllık kullanımdan sonra GDO mısır tohumları çiftçi için geleneksel tohumlardan daha pahalıdır. Ürünün maliyeti hektar başına neredeyse 160 dolar oranında artıyor."

Dergi, diğer şeylerin yanı sıra, Iowa'dan çiftçi Chris Hujrich'in hikayesini anlatıyor. Chris, GM tesislerinin bir süre çalıştığını söylüyor. Bir gen, soya fasulyesini herbisit glifosata karşı dirençli yaptı. Kök solucanlarından ve mısır güvelerinden korunan başka bir mısır. Ne oldu? “Beş yıl çalıştı. Ve şimdi solucan adapte oldu ve yabani otlar dirençli! Tabiat ana uyum sağlar. Ve bu sadece tohumların pahalı olması değil (bir çuval GM mısır tohumunun maliyeti normal mısırdan 150 $ daha pahalı), GDO'lar çiftçileri daha fazla kimyasal kullanmaya zorluyor. Genetiği değiştirilmiş tohumların kök solucanlarına karşı teorik direncine rağmen, ekim döneminde hem normal mısırı hem de GDO'lu, herbisit ve pestisit içeren mısırı iki kez püskürtüyorum."

[

resim
resim

[Infographics: Modern Çiftçi

ABD'li tüketici hakları şirketi Food and Water Watch'a göre, ot direnci arttıkça herbisit ve pestisit kullanımı yüzde 26 arttı. Bugün, ABD'de 61.2 milyon akre ekilebilir arazi, glifosata dayanıklı yabani otlarla büyümüş durumda.

Eh, sonlara doğru [bugün benim sevgili Paraguay'ımdan biraz [. Paraguaylı Çiftçiler Derneği bir bildiride, “Paraguay'da genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi yetiştirme girişimi başarısız oldu” dedi. Çiftçilerin açıklaması, transgenik soya fasulyesinin yetiştirildiği Alto Parana ve Canindea illerini ziyaret eden Paraguay Çevre Bakanlığı temsilcisi Alfredo Molinas tarafından doğrulandı. Paraguay'dan La Nacion'a konuşan Molinas, "Ürünün yüzde 70'ini kaybetti" dedi. Çiftçiler derneğinin temsilcilerine göre, transgenik soya fasulyesi Paraguay'ın bu bölgesinde meydana gelen kısa süreli kuraklık dönemlerine bile dayanamıyor. Bazı durumlarda bu, tüm mahsulün ölümüne yol açar."

Çözüm

GDO karşıtları arasında en popüler konu olan insan sağlığı konusunun parantez dışında kaldığını bir kez daha vurgulamak istiyorum. Ve hiç de mantıksız olduğunu düşündüğüm için değil. Ama sadece GDO'lara karşı kişisel mücadelemde belirleyici faktör olmadığını göstermek istedim. Buradaki en önemli şey sağlık değil - sonuçta GDO teknolojileri sağlığa zarar vermek veya sağlığa yardımcı olmak için icat edilmedi - bu belki de bu buluşun sonuçlarından sadece biri. Dahası, çok sayıda efsane ve efsane ile büyümüş olan sonuç - ve bu nedenle de bu konudan özenle kaçındım. Ancak yine de belirtmek gerekir ki bu konuda bilim dünyasında en hafif tabirle farklı görüşler dile getirilmektedir.

Benim için en önemli şey, GDO'ların birini kurtarmanın veya zehirlemenin bir yolu olmadığıdır. Bu, tüm gezegende gıda dünyasının tamamen tekelleşmesi için bir pazarlama stratejisidir. Ve tüm gücün (en azından gıda sektöründe) birkaç şirkette (çoğunlukla birinde) toplanması. Ve böyle bir strateji hakkında yazdığım tüm riskleri taşır. Şahsen benim için tamamen kabul edilemez olan riskler. Benim için GDO'lar bir fenomen olarak medeni konumum açısından kabul edilemez. Benim için dünya daha iyi, daha çeşitli, daha adil ve kahretsin daha lezzetli olabilir ve olmalıdır.

Bu yüzden GDO'ları dünyanın en büyük dolandırıcılıklarından biri olarak adlandırıyorum. Ve bu aldatmaca, bilimsel tantana ve daha uygun maliyetli olma ihtiyacı hakkındaki tartışmalarla, gözlerimizin önünde ve midemizde ortaya çıkıyor.

not Rus bakış açısı

Rusya GDO'lardan tamamen arınmış bir ülke olmayı başarırsa - ve hala böyle bir şans var - o zaman organik ürünlerin üretiminde dünya lideri olmak için mükemmel bir fırsatımız olacak (bunun için yapılacak daha çok şey var - ama GDO'lara karşı sert bir duruş olmadan, her şey anlamsızdır). Ve böyle bir dünya haritası sadece tarımsal gerçekliğin bir yansıması değil, aynı zamanda ülkemizin çevre hareketinin dünya liderlerine dönüşümünün bir sembolü olacak. Ve bu, inan bana, herhangi bir ulusal devrimden daha güçlüdür.

[

resim
resim

[Dünyada GDO'lu ürünlerin yaygınlığı. Rusya birkaç yeşil yerden biridir.

Boris Akimov

Önerilen: