GDO'lar GDO değil mi? Nasıl söylenir?

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18

GDO'lar GDO değil mi? Nasıl söylenir?

İlk olarak, laboratuvarda bir üründe GDO'ların varlığını belirlemenin oldukça zor olduğu gerçeğiyle başlayacağım. Çok büyük bir hata payı var.

Bu zaman.

Ve iki - bu, belirleme yönteminin kendisinin mükemmel olmaktan uzak olmasıdır. Gen, belirli bir DNA parçasına yerleştirilir. Ve örneğin, bir gen, bu soyutlanmış bağlantıya değil, yanlış bir şekilde eklenirse, o zaman bulunmayacaktır. Aynı şekilde, başka herhangi bir GD organizma türünün yerleşik genini bulamayacaklar - çünkü bu farklı bir gendir ve başka bir bağlantıya yerleştirilmiştir. Ve belirli bir eşleşme arıyorlar.

Örneğin. Patatesleri alalım. Akrep genine sahip GD patatesler. Laboratuvara girdikten sonra yapacakları ilk şey, Rusya Federasyonu topraklarında satışına izin verilen kaç çeşit GD patatesin kayıtlı olduğunu kontrol etmektir. Örneğin, 3. Biri - zincirin bir parçasına yerleştirilmiş kardelen geniyle, diğeri - tamamen farklı bir yere yerleştirilmiş timsah geniyle ve üçüncüsü, farklı bir DNA segmentine yerleştirilmiş Colorado patates böceği geniyle. Böylece patatesiniz kesinlikle GDO'lu olsa da bu tip GDO'ya sertifika alınmamış olsa bile akrep geni asla belirlenemeyecektir. Sırf tüm DNA zincirinden geçmek ve TÜM OLASI değişmez eklemeler için baştan sona kontrol etmek neredeyse imkansız olduğu için! Her durumda, gerçekçi olmadığı için çok pahalı ve zaman alıcıdır.

Ve şimdi - dikkat. Rusya'da çok az sayıda kayıtlı ve lisanslı GM ürünü vardır.

AMA BU HİÇBİR ZAMAN RUSYA'DA KÜÇÜK GDO OLDUĞU ANLAMINA GELMEZ. BU SADECE LABORATUARLARIMIZDA TANIMLAMANIN ÇOK İMKANSIZ OLDUĞU ANLAMINA GELMEKTEDİR.

Bu nedenle, etiketlemeyi unutun. Farklı bir yol izleyeceğiz.

Başlangıç olarak, Rusya Federasyonu topraklarında GM ürünlerinin yetiştirilmesinin yasak olduğu, ancak nüfusa satışına izin verildiği anlaşılmalıdır. Doğal olarak, onlar, piçler, topraklarımıza ihtiyaç duyuyorlar ve biz kendimiz kurtulmaya çalıştıkları balastız.

Bu nedenle, Rusya Federasyonu'nun devlet çiftliklerinde yetiştirilen ürünler büyük olasılıkla GM ürünleri değildir. Devlet çiftlikleri güvenilir bir kaynaktan tohum alıyorsa veya kendi tohum fonunu kullanıyorsa, bu kesinlikle saf bir türdür.

Ancak sorun şu ki, bugün neredeyse hiç devlet çiftliği kalmadı. Tüm araziler yabancı tarım işletmeleri tarafından satın alındı veya kiralandı (tabii ki Rus amca Vasya adına kayıtlı). Dolayısıyla bu tarım işletmeleri ülkemizde düpedüz pislik ekiyor ve ekiyor. Ve aynı muck ile bolca serpin.

Özellikle kiralama durumunda. 5 yıl boyunca toprak alırlar ve bu süre içinde iyice öldürürler. Her türlü GDO, gübre, büyüme hormonu ve toplama.

Temel olarak, bu ürünler işlenmeye gitti - örneğin konserve, çorba ve fast food, briket pişirme vb. Çünkü daha önce insanlar bu tür sebze ve meyveleri almıyorlardı. Hala normallerdi ve insanlar karşılaştırabilir ve seçim yapabilirdi.

Bu nedenle, mümkün olduğunca az yarı mamul ürün almaya çalışın - köfte, köfte, krep, pizza vb. Bu gıdalar genellikle sadece transgenlerle yüklenir.

Ancak, artık neredeyse hiç kaliteli sebze kalmadı. Özel çiftçiler sadece sahip, bu da giderek azalıyor. Yine ne kadar vicdanlılar ve hangi tohumları alıyorlar?.. Temel olarak, herkes GDO zehirlenmesini zaten öğrendi ve her durumda, BÖLGEDE, çamur ticareti yapmıyorlar. İğrençleştiyseniz, evden uzakta satmaya giderler.

Bu arada, ülkemizde hala yeterli miktarda gerçekten yüksek kaliteli, elit ürünler yetiştirilmektedir. Sadece tamamı ihraç edilmektedir. Ve karşılığında GDO'lar bize teslim ediliyor.

Şimdi belirli ürünler hakkında.

Hipermarketlerin esas olarak zehir ticareti yaptığına inanıyorum. Her durumda, hipernetlerimize giren ithal ürünler, büyük gıda şirketlerinin ürünleridir. Yiyeceklerinin doğal olabileceğini düşünmek aptalca. Sıradan Rus çiftçiler bir hipermarketin tezgahına binmeyecekler. Örneğin, CROSSROADS mallarınızı almak için on binlerce dolar rüşvet ödemeniz gerekiyor. Aynı şey ağların geri kalanı için de geçerlidir.

Bununla birlikte, çoğunlukla, geleneksel tahıllarımızın tamamı GDO'suzdur. Bezelye ve fasulye dahil. Kadar. (yeşil bezelyeden bahsetmiyorum). Amerikan GDO'ları şimdiden buğday almaya başlıyor - ve yüksek kaliteli olanları ihraç ediliyor.

Temel olarak, buğdayımız hala iyi. Un ve makarnanın yanı sıra. Pirinç. Soru. Krasnodar doğal görünüyor. Pahalı pirinç çeşitleri, seçkinler de gerçektir. Örneğin Basmatti. Buğulanmış ve cilalanmış her şey büyük şüphe altındadır.

karabuğday. İdeal tahıllar. O ve çiğ gıda gevreği - karabuğday gece boyunca su veya kefir ile dökülebilir ve şişer, yulaf lapası olur. Bu yulaf lapası çiğ olarak yenebilir. Bu mümkün olduğunca yararlıdır !!! Aşırı durumlarda, kaynatabilirsiniz. Ve karabuğday da değerli çünkü genetik modifikasyonu hiçbir şekilde çalışmıyor.:))) Tek kelimeyle - keyifli yemek.

Aynı şey beyaz lahana için de geçerli. GDO yoktur. Olamaz. Bu nedenle, cesurca yiyin. Haşlama, haşlama, salata yapma, mayalama, fırında pişirme, yaprakları kemirme… Çok faydalı! Özellikle bölgemiz için.

Diğer tüm mahsuller genetiği değiştirilmiş.

Peki onları nasıl tanımlarsınız?

O zaman meyvelerle başlayalım.

Eski SSCB ülkelerinin meyve ağaçları kesinlikle GDO değildir. Bu nedenle, Rus elmaları, Abhaz mandalinaları, Özbek narları ve üzümleri alabilirsiniz … Rus kirazı, çilek … bunların hepsi bizim, sevgili ve doğal.

Ancak Afrika, Asya, Orta Doğu, İsrail, Hindistan, Çin, Latin Amerika, Arjantin, ABD, Kanada, Avrupa ülkeleri ile hiç de pembe değil. Transgenler orada uzun süredir yetiştirilmektedir. Transgenik muzlar, portakallar, kiviler, üzümler ve daha fazlası listede… Mısır, domates ve yeşil bezelye ile tamamlanıyor. Bu nedenle risk almanızı önermiyorum. Evet, avokado, öyle görünüyor ki, hala gerçek - ve güzel kokuyorlar ve belirgin bir tada sahipler,.. ve iyi ananaslar var … ama içine giriyorlar …

İthal çilek kesinlikle bize doğal gelmeyecektir. Nasıl koktuğunu ve bahçeden ne kadar çilek olduğunu kendin biliyorsun. Ya da bir büyükannenin sepetinden. Çilek denen şeyle alakası yok ve mağazalarda satılıyor.

Bu arada, temel kurallardan biri: doğal bir ürün kokuyor. Nektar kokuyor. Kokulu. GDO ya kokmaz ya da "bir şekilde yanlış" kokar. Örneğin muz kokusunu sever misiniz? Yapmıyorum. Uzun zamandır Mısır'da yaşıyorum ve GERÇEK muzların nasıl koktuğunu biliyorum. Lezzet konusunda da durum aynı. Doğal ürün lezzetlidir. O aç. GDO - bir şekilde itici tadı.

Bu kuralı hatırla. Bir ürün satın aldıysanız, ancak tadı size itici, nahoş, tatsız görünüyorsa, yemeyin. Bu kesin bir zehirlenme belirtisidir. Size sağlık getirmez.

Çin hakkında birkaç söz.

Çin ürünleri kesinlikle almam. Kurutulmuş deniz yosunu hariç. Sahip oldukları diğer her şey şüphelidir. GDO çayı bile. Kesinlikle GM Çin armutları. Bu armutları yetiştirdikleri eyalette tüm arıların soyu tükenmiştir. Ve bu armutları elle tozlaştırıyorlar. Tütün, GDO'lu tütün ile Çin, transgenikleştirmeye yıllar önce başladı.

Evet, burada önemli bir nokta daha var. GM ürünleri sterildir. Ve çok az veya hiç büyüme ivmesi yok. Yani, bir mandalina yerseniz ve içindeki kemik zaten yeşil bir canlı embriyo içeriyorsa, bu gerçek bir mandalinadır. Ve o canlılık dolu. Bu kural tüm ürünler için geçerlidir. Patatesler büyürlerse zaten iyi bir göstergedir. Büyük ihtimalle GDO değildir. Ve kesinlikle radyasyonla tedavi edilmez. Evet, evet, şimdi patates mahsulünü depolamak için endüstriyel olarak radyasyona maruz kalıyor. Çimlenmemek için. Sonra baharda bize satıyorlar.

Peynirler ve süt hakkında. Temel olarak, şimdi peynirlere GM ekşi mayası eklemeye başladılar. Bu arada Oltermani de şüpheli. Çünkü nerede bir mikrobiyolojik starter yazılıyorsa, GM bakterileri ile ilgilidir.

GM ekşi mayaları hemen hemen tüm ekşi kremalarda bulunur. En iyi seçenek, özel bir sütçü kızın kremasıdır (ekşi krema). BIO işaretli tüm süt ürünleri kesinlikle modifiye edilmiştir. biyokefirler, biyoyoğurtlar vb. Sertifikalara baktım. Bunlar GM bileşenleridir.

Tüm modifiye soya fasulyesi. Size iyi bir şeyin satıldığına İNANMAYIN. Süt tozu, krema tozu ile aynı. Neredeyse her zaman soya sütü ile seyreltilirler Soya ayrıca tatlılarda, buttochniklerde bulunur. Şekerleme - sebze kremalı kekler GM soya kremasıdır.

Badyazhat aynı süzme peynir. Kompozisyonu dikkatlice okuyun. Tadına bak. İyi bir tane bul ve ona bağlı kal. Veya özel bir sahibinden satın alın.

Sağlıklı ürünlerin en güvenilir kaynaklarından biri Slav dedelerimiz ve büyükannelerimizdir (aynı düşük kaliteli ithal ürünlerin ağırlıklı olarak getirildiği göçmen tepsileriyle karıştırılmamalıdır)

Uzun süre taze kalan ekmeğin GDO içerdiği neredeyse kesindir. Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers gibi şirketlerin ürünleri Greenpeace tarafından transgen kullanmaktan mahkum edildi. Nestlé, DANON, Similak ürünlerini kategorik olarak satın almayın. Soykırımın silahı buradadır. Birçok noktada çuvalladılar. Ve GDO'lar ilkler arasında. Genel olarak, ithal mal almamak daha iyidir … Yine de. şimdi neredeyse tüm Rus işletmeleri aynı yabancı şirketler tarafından satın alındı. Ve orada Rus markaları altında aynı saçmalığı sürüyorlar …

Belarus'ta GDO ekmeyin. Yeşil bezelye ve diğer konserve ürünleri onlardan satın alabilirsiniz. Bu nedenle sütleri yüksek kalitededir. Tadı bizimkinden çarpıcı biçimde farklı. Rusya'da kendilerini GDO'lardan arınmış ilan eden bölgeler de var. Örneğin, Belgorod bölgesi. Ürünlerini satın almaktan çekinmeyin. Patatesten sütlü toz şekere.

Artık birçok GDO'lu ilaç var. Onları tamamen reddetmek daha iyidir. GM interferon'dan … GM insüline … GM besin takviyeleri …

AMA GENEL OLARAK YAŞAMAK MÜMKÜNDİR. İlk başta zor, ama sonra gezinmeyi öğrenebilirsiniz. Temel kurallara bağlı kalın, vücudunuza güvenin. Daha fazla ev yapımı, doğal yiyin, o zaman kimyaya duyarlılığınız keskin bir şekilde artacaktır.

Eh, ve zaten kara. Bahçeden kendinize ait patates, kuş üzümü, çilek, kiraz ve elma alın …. - bu çok harika!!!

Size sağlık. Ve refah.

Bir mağazada etiketlere göre ürün satın alırken (etiket örnekleri ve bunlara ilişkin yorumlar için eke bakın), üründe GDO içeriği olasılığını dolaylı olarak belirleyebilirsiniz. Etiket, ürünün ABD'de üretildiğini ve soya, mısır, kolza tohumu veya patates içerdiğini söylüyorsa, GD bileşenleri içerme olasılığı çok yüksektir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde değil, Rusya dışında üretilen soya bazlı ürünlerin çoğu da transgenik olabilir. Etikette gururla "bitkisel protein" yazıyorsa, büyük olasılıkla soyadır ve büyük olasılıkla transgeniktir. Genellikle GDO'lar E indekslerinin arkasına gizlenebilir, ancak bu, tüm E takviyelerinin GDO içerdiği veya transgenik olduğu anlamına gelmez. Prensipte hangi E'nin GDO'ları veya türevlerini içerebileceğini tam olarak bilmeniz yeterlidir. Bu, her şeyden önce, soya lesitini veya lesitin E 322'dir: su ve yağları birbirine bağlar ve süt karışımlarında, kurabiyelerde, çikolatada, riboflavinde (B2) bir yağ elementi olarak kullanılır, aksi takdirde E 101 ve E 101A olarak bilinir. GM- mikroorganizmalardan üretilir. Tahıllara, alkolsüz içeceklere, bebek mamalarına ve zayıflama ürünlerine eklenir. GD tahıllardan karamel (E 150) ve ksantan (E 415) de üretilebilir.

GM bileşenleri içerebilecek diğer katkı maddeleri: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Bazen etiketlerdeki katkı maddelerinin adları sadece kelimelerle belirtilir, ayrıca gezinebilmeleri gerekir. En yaygın bileşenleri ele alalım.

Soya Yağı: Soslarda, hamurlarda, keklerde ve derin yağda kızartılmış yiyeceklerde yağ olarak ekstra lezzet ve kalite katmak için kullanılır. Bitkisel yağlar veya bitkisel yağlar: En çok kurabiyelerde, cips gibi "sıkıca" kızartılmış yiyeceklerde bulunur. Maltodekstrin: Bebek mamalarında, toz çorbalarda ve toz tatlılarda kullanılan "birincil ajan" görevi gören bir nişasta türü. Glikoz veya Glikoz Şurubu: Mısır nişastasından üretilebilen şeker tatlandırıcı olarak kullanılır. İçeceklerde, tatlılarda ve hazır yiyeceklerde bulunur. Dekstroz: Glikoz gibi mısır nişastasından yapılabilir. Kahverengi bir renk elde etmek için kek, cips ve bisküvilerde kullanılır. Ayrıca yüksek enerjili spor içeceklerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Aspartam, aspasvit, aspamix: GM bakterileri tarafından üretilebilen tatlandırıcı, bazı ülkelerde kısıtlanmıştır ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüketicilerden, çoğunlukla bilinç kaybıyla ilgili çok sayıda şikayet aldığı bildirilmiştir. Aspartam soda, diyet gazlı içecekler, sakız, ketçap ve daha fazlasında bulunur.

Birçok kişi, bir ürün üzerindeki "modifiye nişasta" kelimesinin, ürünün GDO içerdiği anlamına geldiğini düşünür. Bu, 2002 yılında Perm Bölgesi Yasama Meclisinin toplantısında, bölgede yasa dışı olarak dağıtılan GM ürünleri listesine modifiye nişastalı yoğurtları dahil etmesine neden oldu. Aslında, modifiye nişasta, genetik mühendisliği kullanılmadan kimyasal olarak üretilir. Ancak, GD mısırdan, GD patateslerden elde edilmişse, nişastanın kendisi genetiğiyle oynanmış kökenli olabilir.