Tavşan eti neden Rusya'da yasak bir et olarak kabul edildi?

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18

Tavşan eti, beslenme uzmanları ve doktorlar tarafından önerilen lezzetli ve sağlıklı bir et türüdür. İnsan vücudu için gerekli birçok maddeyi içerir: nikotinik asit, C ve B vitaminleri, kobalt, fosfor, lesitin, manganez, demir, flor. Bir dizi nitelik için bu et, sığır veya domuz etinden çok daha iyidir.

Kolesterolde çok düşüktür, bu da onu bir diyet ürünü yapar. Hayvansal kaynaklı diğer proteinlerin alımını tavşan eti ile değiştirirseniz, ateroskleroz gelişimini önleyebilirsiniz. Ancak bu hayvansal ürün ülkemizde her zaman kullanılmıyordu ve bunun nedenleri vardı.

1. Rusya'da tavşan eti yasağı

Tüm olumlu niteliklerine rağmen, tavşan eti bizim topraklarımızda uzun süredir yasak bir ürün olmuştur. Her şey dinle ilgiliydi, çünkü onun kirli olduğuna inanıyorlardı. On yedinci yüzyılın ellili yıllarında durum kökten değişti. Sonra Ortodoks Kilisesi'nde bir bölünme meydana geldi ve yazarı Moskova Patriği Nikon olan bir reform gerçekleştirildi. Ona göre, Rusya'daki kilisenin eski yasaları kaldırıldı ve Tanrı'ya hizmet etmek basitleştirildi ve zamanımıza kadar hayatta kalan Yunan yasalarına dayanıyordu.

Reformla bağlantılı olarak tavşan eti yemeye ilişkin veto kaldırıldı. Eski kanunları inatla takip eden Eski İnananlar, aynı yüzyılın altmışlı yıllarında aforoz edildi. Bugün sadece ülkemiz topraklarında değil, Litvanya, Polonya ve diğer eyaletlerde de yaşayan Eski İnananlar var. Ataları gibi, eski gelenekleri kesinlikle takip ediyorlar ve tavşan eti yemiyorlar.

2. Yasak neden ortaya çıktı?

O zamanın kanonlarına göre sadece tavşan eti değil, tavşan eti de köpek ve kedi eti ile aynı seviyeye yerleştirildi. Her ne kadar bu ana şey değildi. Belirleyici olan, Eski Ahit'te mevcut olan dinin yasaklanmasıydı. Bu, Levililer kitabının on birinci bölümünde ayrıntılı olarak ele alınmaktadır. Mesele şu ki, tavşanın çatal toynakları olmadığı ve sakız çiğnediği, yani kirli olduğu için yenmemesi gerekiyordu.

Sonra domuzlar ve hatta develer de böyle kabul edildi. Eski Ahit reçetesine göre, yalnızca çift tırnaklı geviş getiren hayvanların eti temiz kabul edildi. Doğal olarak, yukarıda belirtilen hayvan dünyasının temsilcileri böyle bir açıklamaya uymazlar, bu nedenle genellikle bu tür "yozlaşmış"larla eşitlenirler. Buna göre etleri insan vücudunu ve daha da kötüsü ruhu kirletir.

İncil'de sakız çiğneyen ama toynakları olmayan hayvanların etlerinin neden yenmemesi gerektiğine dair ayrıntılı bir açıklama yoktur. Eski İnananlara göre, Tanrı'nın yasası vardır, yani koşulsuz olarak yerine getirilmesi gerekir. Bu tür sorular sormak, Tanrı'nın Sözüne güvenmemektir ve bu büyük bir gurur ve daha da büyük bir günahtır.

Eski zamanlarda ve bugün bazı insanlar için, belirli et türlerinin yemeklerde kullanılmasına ilişkin bu tür yasaklar, sadece değil, bir anlamda bir inanç sınavıydı. Bir kimse gerçekten mümin ise, Allah'a ve onun hikmetine körü körüne inanmak, kendi sağlığını ve hatta hayatını ona emanet etmek zorundadır. Yahudiler de aynı nedenle tavşan yemezler. Her ikisinde de kirli et olarak domuz eti ve tavşan eti var.