Gorbaçov yapay bir gıda kıtlığı nasıl yarattı?

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:19

Gorbaçov öncesi Sovyetler Birliği'nde yerli ürünlerin yaklaşık yüzde 95'i raflardaydı. (Devletin gıda güvenliği yüzde 80 garantili kabul ediliyor).

Evet, Sovyet döneminde bölgelerde yeterince yeşil bezelye, sosis, sosis veya peynir yoktu, öğrenciler için bile uygun fiyatlarla et için kuyruklarda beklemek zorunda kaldınız. Ancak hemen hemen her şey çarşıdan satın alınabilir veya tezgahın altından iki veya üç fiyata "alınabilir". Belki ananas-muz ve diğer denizaşırı meyveler hariç. Evet, bir kıtlık vardı ama kimse açlıktan ölüyordu (daha da ölümcül).

1987'de bile, gıda üretimi nüfus ve ücretlerdeki artıştan daha hızlı büyüdü. Et endüstrisinde 1980 yılına göre üretim artışı yüzde 135, tereyağı ve peynir endüstrisinde - 131, balık endüstrisinde - 132, un ve tahıllar - 123 olarak gerçekleşti. Tüm gıda işleme işletmeleri tam kapasite ve kesintisiz çalıştı.. Ancak 1988'in sonunda, yakın şehirlerin sakinlerinin ve iş gezilerindeki insanların "alabilecekleri" her şeyi çıkardıkları Moskova'da bile kuponlar ortaya çıktı. Yakında onları kullanarak bir şey satın almak neredeyse imkansız hale geldi. İnsanlar günlerce kuyrukta nöbet tuttu, her üç saatte bir yoklama yaptı. Neredeyse kavga ettik ve merak ettik: Her şey aniden nereye gitti, tütüne kadar?

Sadece bir sonuca varılabilir: açık, üretim aşamasında değil, dağıtım alanında yapay olarak yaratıldı. Ve bunun en iyi kanıtı: 1 Ocak 1992'de Gaidar'ın "şok tedavisi" başladı ve 2 Ocak'ta gıda mağazalarının rafları çoktan doldu. Her gün, gıda fiyatları bazen yüzde 30'dan fazla arttı. Ailelerin bütçelerine bir darbe oldu. Örneğin, 10 ruble için "terapiden" önce ekmek, süt, yumurta ve yeşillik (sıradan sonra da olsa) satın alabilirseniz, o zaman bu 10 ruble için sadece ekmek satın alabilirsiniz.

“Bir belge var: Moskova'nın gelecekteki ilk belediye başkanı Gavriil Popov'un Bölgeler Arası Vekil Grubu'ndaki konuşması, burada yiyecekle böyle bir durum yaratmanın gerekli olduğunu, böylece yiyeceklerin kuponlarla verilmesi gerektiğini söyledi” dedi. Yuri Prokofiev, 1989-1991'de SBKP Moskova Şehir Komitesi Birinci Sekreteri -x yıl: "Böylece işçilerin öfkesini ve Sovyet rejimine karşı eylemlerini uyandırdı."

O zamanlar Moskova'nın "baş produ" olan Yuri Luzhkov, başlayan kesintileri şöyle açıkladı. Diyelim ki, “Talep tam olarak karşılanana kadar Moskova'ya çok daha fazla et tedarik edebiliriz, ancak cephe soğutmalı bölümlerin boşaltılmasına izin vermiyor. Yeterli ulaşım yolu olmadığı için buzdolabını boşaltmaya vakitleri olmuyor.”

Demokrat rahipler bu gevezelikten etkilendiler: aynı şekilde, bürokratik sabotaj ve provokasyonlar yoluyla, Şubat 1917'de liberaller, II. Nicholas'ı devirmek için Petrograd'ın arzında yapay olarak kesintiler yarattılar. Şimdi Moskova'da sabotajla mücadele için komiteler oluşturuldu. Naif meraklılar onlara basit bir fikirle girdiler: donmuş etli soğutulmuş bölümler, doğrudan Moskova dev fabrikalarının erişim yollarında servis edilebilir. Örneğin, yaklaşık 80.000 işçinin çalıştığı Khrunichev uzay roketi, Hammer and Sickle metalurji tesisi ve 20.000 işçiyle Moskvich. kolektifler ve diğerleri. Sendika komiteleri her şeyi dağıtırdı, işçiler her şeyi boşaltırdı, ama hayır. Böyle bir programla, bayilere bir kilogram et ulaşamazdı. Ancak çalışan insanlar, perestroika tarafından beslenen bu yeni gölge tüccarları sınıfının farkında değillerdi.

Bu kısıtlamalar kasıtlı olarak ayrılıkçı duyguları körükledi. İnsanlara bütün dertlerinin komşularından kaynaklandığı öğretildi. 1989-1991 yıllarında yayınlanan "600 Saniye" adlı televizyon programında, her iki başkentin girişlerindeki bölgelerden gelen kamyonların şehre girmelerine izin verilmediği için "kupon" ürünleri nasıl hendeklere attığı düzenli olarak gösterildi.

“Kompozisyonlar et ve tereyağı ile geldi. Adamlar her zamanki gibi öğrencileri boşaltacaklar. Yolda, 1985-1990'da SSCB Bakanlar Kurulu başkanı Nikolai Ryzhkov, “Sizin için paranız var, uzaklaşın, böylece yakın bile değilsiniz” dedi. Rakibi Gorbaçov'u itibarsızlaştırmak için tek güç için çabalayan Boris Yeltsin'in bir günde 28 tütün fabrikasından 26'sını "onarım" için nasıl durdurduğunu ilk açıklayan o oldu.

Eski basın bakanı ve hükümetinin başkan yardımcısı olan Yeltsin'in ateşli bir destekçisi olan Mikhail Poltoranin, “Hükümet kararnameleriyle Sovyetler Birliği'nin altın rezervleri ithal ürünlerin satın alınması için atıldı” diyor: “Altın yurtdışına aktı ve “yabancı”, “yerli” kisvesi altında sık sık yayınlandı … Örneğin, Leningrad limanlarında, Riga veya Tallinn gemileri ucuz yem tahılı ile yüklendi, deniz yoluyla İspanya ve Yunanistan'ı geçti ve ton başına 120 dolardan “ithal” gıda buğdayı ile Odessa'ya geldi.

Bayiler açıktan çalıştı. Halk, Sovyet karşıtı sloganlarla meydanlara çıkmaya başladı. Tüm perestroyka boyunca demokratların elde etmeye çalıştıkları bu tepkiydi.