"Yıkanmamış Avrupa" efsanesini keşfetmek

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18

Bunu defalarca duyduk: “Kendimizi yıkadık ama Avrupa'da parfümeri kullandılar”. Kulağa çok havalı ve en önemlisi vatansever geliyor. Bu nedenle, her şeyin nereden büyüdüğü açıktır, asırlık temizlik ve hijyen gelenekleri, çekici bir koku "sarıcısından" daha önemlidir. Ancak, elbette, bir şüphe gölgesi ortaya çıkamaz - sonuçta, Avrupalılar yüzyıllar boyunca gerçekten “yıkanmadıysa”, Avrupa uygarlığı normal bir şekilde gelişebilir ve bize başyapıtlar verebilir mi? Orta Çağ Avrupa sanatında bu efsanenin teyidini veya çürütülmesini arama fikrini beğendik.

Harmenszoon van Rijn Rembrandt - Bathsheba at the Bath, 1654

Ortaçağ Avrupa'sında banyo ve yıkama

Avrupa'da yıkama kültürü, maddi kanıtları Roma hamamlarının kalıntıları şeklinde günümüze ulaşan antik Roma geleneğine kadar uzanır. Çok sayıda açıklama, bir Roma aristokratı için iyi bir form işaretinin bir termal banyo ziyareti olduğunu, ancak bir gelenek olarak sadece hijyenik değil - orada masaj hizmetleri de sunulduğunu ve orada seçkin bir toplumun toplandığını gösteriyor. Belirli günlerde, terimler basit bir konumda olan insanlara açık hale geldi.

Roma'da Diocletian II Hamamları

“Almanların ve onlarla birlikte Roma'ya giren kabilelerin yok edemediği bu gelenek, Orta Çağ'a ancak bazı düzenlemelerle göç etti. Hamamlar kaldı - termal banyoların tüm özelliklerine sahiptiler, aristokrasi ve halk için dallara ayrıldılar, bir buluşma yeri ve ilginç bir eğlence olarak hizmet etmeye devam ettiler”- Fernand Braudel'in“Gündelik Hayatın Yapıları” kitabında ifade ettiği gibi.

Ancak, gerçeğin basit bir ifadesinden - ortaçağ Avrupa'sında hamamların varlığı - ayrılacağız. Orta Çağ'ın gelişiyle birlikte Avrupa'da yaşam tarzındaki değişimin yıkama geleneğini nasıl etkilediğiyle ilgileniyoruz. Ayrıca hijyen kurallarına uyulmasını engelleyebilecek nedenleri artık aşina olduğumuz ölçekte analiz etmeye çalışacağız.

Yani, Orta Çağlar Kilise'nin baskısıdır, bu bilimde skolastisizm, Engizisyonun ateşleridir … Bu, Antik Roma'ya aşina olmayan bir biçimde bir aristokrasinin ortaya çıkışıdır. Avrupa'da, çevresinde bağımlı, vasal yerleşimlerin kurulduğu birçok feodal bey kalesi inşa edildi. Şehirler duvarlar ve zanaatkar artelleri, zanaatkarların mahalleleri edinir. Manastırlar büyüyor. Bir Avrupalı bu zor dönemde kendini nasıl yıkadı?

Giuseppe Bartolomeo Chiari - Banyosunda Bathsheba, 17. yüzyıl

Su ve yakacak odun - onlarsız banyo olmaz

Banyo için ne gereklidir? Suyu ısıtmak için su ve ısı. Roma'nın aksine, dağlardan viyadüklerle su temini sistemine sahip olmayan bir ortaçağ şehri hayal edin. Nehirden su alınır ve buna çok ihtiyacınız var. Daha da fazla yakacak oduna ihtiyacınız var, çünkü ısıtma suyu uzun bir odun yanmasını gerektiriyor ve daha sonra ısıtma için hiçbir kazan bilinmiyordu.

Su ve yakacak odun bu konuda işini yapan kişiler tarafından sağlanır, bir aristokrat veya zengin bir şehir sakini bu tür hizmetler için ödeme yapar, hamamlar havuzları kullanmak için yüksek ücretler alır, böylece halka açık “banyo günleri”ndeki düşük fiyatları dengeler. Toplumun sınıf yapısı, ziyaretçileri açıkça ayırt etmenize olanak tanır.

François Clouet - Banyodaki Kadın, 1571 dolaylarında

Buhar odalarından bahsetmiyoruz - mermer banyolar buhar kullanımına izin vermiyor, ısıtılmış su içeren havuzlar var. İkiz odalar - küçük, ahşap panelli odalar, Kuzey Avrupa'da ve Rusya'da ortaya çıktı çünkü orada soğuk ve çok fazla yakıt (odun) var. Avrupa'nın merkezinde, bunlar basitçe önemsizdir. Şehirde bir hamam vardı, erişilebilirdi ve aristokratlar kendi "sabunluklarını" kullanabilirdi ve kullandılar. Ancak merkezi tesisatın ortaya çıkmasından önce, her gün yıkamak inanılmaz bir lükstü.

Ancak su temini için en azından bir viyadük gereklidir ve düz arazide - bir pompa ve bir depolama tankı. Buhar motoru ve elektrik motorunun ortaya çıkmasından önce, bir pompa söz konusu değildi, paslanmaz çeliğin ortaya çıkmasına kadar suyu uzun süre saklamanın bir yolu yoktu, kapta "çürürdü". Bu nedenle hamam herkes tarafından erişilebilir değildi, ancak haftada en az bir kez bir Avrupa kentinde bir kişi ona girebilirdi.

Avrupa şehirlerinde hamamlar

Fransa. Fresk "Halk Hamamı" (1470), içinde küvet ve masa bulunan geniş bir odada her iki cinsiyetten insanları tasvir ediyor. İlginçtir, orada yataklı "numaralar" vardır … Yataklardan birinde bir çift vardır, başka bir çift açık bir şekilde kutuya doğru ilerlemektedir. Bu atmosferin "yıkama" atmosferini ne kadar ilettiğini söylemek zor, tüm bunlar daha çok havuz başında bir seks partisi gibi … Ancak, Parisli yetkililerin ifadelerine ve raporlarına göre, 1300'de zaten yaklaşık otuz vardı. şehirdeki hamamlar.

Giovanni Boccaccio, genç aristokrat erkeklerin Napoliten bir hamam ziyaretini şöyle anlatıyor:

“Napoli'de dokuzuncu saat geldiğinde Catella, hizmetçisini de yanına alarak ve niyetini hiçbir şey değiştirmeden o hamamlara gitti… Oda çok karanlıktı, bu da her birini mutlu etti” …

Orta Çağ'da büyük bir şehrin sakini olan bir Avrupalı, şehir hazinesinden fon tahsis edilen hamamların hizmetlerinden yararlanabilirdi. Ancak bu zevk için ödeme düşük değildi. Evde, yakacak odun, su ve drenaj eksikliğinin yüksek maliyeti nedeniyle büyük bir kapta sıcak suyla yıkama yapılmadı.

Sanatçı Memo di Filipuccio, fresk "Evlilik Hamamı"nda (1320) ahşap bir küvette bir erkek ve bir kadını tasvir etti. Perdeli odadaki dekora bakılırsa, bunlar sıradan kasaba halkı değil.

13. yüzyıl "Valencia Yasası", erkekler ve kadınlar için günlük olarak hamama ayrı ayrı gitmeyi, Yahudiler için bir Cumartesi daha ayırmayı öngörmektedir. Belge, bir ziyaret için maksimum ödemeyi belirler, hizmetlilerden ücret alınmayacağı öngörülmüştür. Dikkat edin: hizmetçilerden. Bu, belirli bir mülk veya mülk niteliğinin zaten mevcut olduğu anlamına gelir.

Su temin sistemine gelince, Rus gazeteci Gilyarovsky, 19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında Moskova su taşıyıcılarını, evlerine teslim etmek için Teatralnaya Meydanı'ndaki fantaladan (çeşmeden) varillerine su çekerek anlatıyor. Ve aynı tablo daha önce birçok Avrupa şehrinde gözlemlendi. İkinci sorun kanalizasyon. Hamamlardan büyük miktarda atık suyun uzaklaştırılması biraz çaba veya yatırım gerektiriyordu. Bu nedenle hamam her gün için bir zevk değildi. Ancak insanlar kendilerini yıkadılar, "saf" Rusya'nın aksine "yıkanmamış Avrupa" hakkında konuşuyorlar, elbette hiçbir sebep yok. Rus köylüsü hamamı haftada bir kez ısıttı ve Rus şehirlerinin inşasının doğası, bahçede bir hamamın olmasını mümkün kıldı.

Albrecht Dürer - Kadınlar Hamamı, 1505-10

Albrecht Durer - Erkekler hamamı, 1496-97

Albrecht Dürer'in muhteşem gravürü "Erkek Hamamı", ahşap bir gölgelik altında bir açık havuzun yanında bira içen bir erkek topluluğu, "Kadınlar Hamamı" gravürü ise yıkanan kadınları tasvir ediyor. Her iki gravür de, bazı vatandaşlarımızın güvencelerine göre, "Avrupa'nın yıkamadığı" zamana kadar uzanıyor.

Hans Bock'un (1587) tablosu İsviçre'deki hamamları tasvir ediyor - hem erkek hem de kadın birçok insan, ortasında içeceklerin bulunduğu büyük bir ahşap masanın yüzdüğü çitle çevrili bir havuzda vakit geçiriyor. Resmin arka planına bakılırsa, havuz açık … Arkada - alan. Bunun dağlardan, muhtemelen kaplıcalardan su alan bir hamamı tasvir ettiği varsayılabilir.

Toskana'daki (İtalya) tarihi bina "Bagno Vignole" daha az ilginç değil - orada hala hidrojen sülfürle doymuş sıcak, doğal olarak ısıtılmış suda yüzebilirsiniz.

Kalede ve sarayda banyo - büyük bir lüks

Aristokrat, yanında gümüş bir banyo taşıyan Cesur Karl gibi kendi sabun odasını karşılayabilirdi. Tam olarak gümüşten, çünkü bu metalin suyu dezenfekte ettiğine inanılıyordu. Bir ortaçağ aristokratının şatosunda bir sabun dükkânı vardı, ancak halka açık olmaktan çok uzaktı ve dahası, kullanımı pahalıydı.

Albrecht Altdorfer - Susanna'nın Yıkanması (detay), 1526

Kalenin ana kulesi - donjon - duvarlara hakimdi. Böyle bir kompleksteki su kaynakları gerçek bir stratejik kaynaktı, çünkü bir kuşatma sırasında düşman kuyuları zehirledi ve kanalları tıkadı. Kale baskın bir yükseklikte inşa edilmiştir, bu da suyun ya nehirden kapıdan yükseldiği ya da avludaki kendi kuyusundan alındığı anlamına gelir. Yakıtın böyle bir kaleye teslim edilmesi pahalı bir zevkti, şömineler tarafından ısıtılırken suyu ısıtmak büyük bir sorundu, çünkü şöminenin doğrudan bacasında, ısının yüzde 80'e kadarı basitçe "bacaya uçar". Kaledeki aristokrat haftada bir kereden fazla banyo yapamazdı ve o zaman bile uygun koşullar altındaydı.

Esasen aynı kaleler olan saraylarda durum daha iyi değildi, sadece çok sayıda insan vardı - saraylılardan hizmetçilere kadar. Bu kadar çok sayıda insanı mevcut su ve yakıtla yıkamak çok zordu. Sarayda suyu ısıtmak için devasa sobalar sürekli olarak ısıtılamazdı.

Termal sularla dağ tatil yerlerine seyahat eden aristokratlara belirli bir lüks verilebilir - arması üzerinde bir çiftin oldukça sıkışık bir ahşap banyoda yıkandığı Baden'e. Kutsal İmparatorluğun imparatoru Frederick III, 1480'de şehre armasını verdi. Ancak resimdeki küvetin ahşap olduğunu, sadece bir küvet olduğunu ve bu nedenle - taş kap suyu çok hızlı soğuttuğunu unutmayın. 1417'de, Papa XXIII. John'a eşlik eden Poggio Braccioli'nin ifadesine göre, Baden'de üç düzine hamam vardı. Suyun basit bir kil boru sisteminden geldiği termal kaynaklar bölgesinde yer alan şehir böyle bir lüksü karşılayabilirdi.

Eingard'a göre Charlemagne, bunun için kendine özel olarak bir saray inşa ettiği Aachen'in kaplıcalarında vakit geçirmeyi severdi.

Yıkamak her zaman paraya mal olmuştur…

Avrupa'daki "sabun işinin" bastırılmasında belirli bir rol, her koşulda çıplak insanların toplanmasını çok olumsuz algılayan kilise tarafından oynandı. Ve bir sonraki veba istilasından sonra, hamamlar, Rotterdam'lı Erasmus'un (1526) kanıtladığı gibi, enfeksiyonun yayıldığı yerler haline geldiğinden, banyo işi büyük ölçüde zarar gördü: “Yirmi beş yıl önce Brabant'ta hamamlar kadar popüler bir şey yoktu.: bugün zaten yoklar - veba bize onlarsız yapmayı öğretti.”

Modern sabuna benzer bir sabunun görünümü tartışmalı bir konudur, ancak 1371'de bu ürünün zeytinyağına dayalı üretimine başlayan Crescans Davin Sabonerius'un kanıtı vardır. Daha sonra, zengin insanlar için sabun mevcuttu ve sıradan insanlar sirke ve külle idare etti.

Topladığımız ve sunduğumuz kanıtlardan, banyoda veya kendi banyonuzda yıkamanın büyük ölçüde ödeme gücüne bağlı olduğu anlaşılabilir - birisinin hamama erişimi için, birinin havuzu kullanma ayrıcalığı için. Ve böyle bir arzu hissetmeyen, medeniyetin tüm faydalarına rağmen şimdi bile yıkanmayacaktır.

Mihail Sorokin