İçindekiler:

Taş Devri Ekmek Tarifi
Taş Devri Ekmek Tarifi

Video: Taş Devri Ekmek Tarifi

Video: Taş Devri Ekmek Tarifi
Video: NATO vs RUSYA | Savaş Senaryosu 2024, Mayıs
Anonim

Bugün tattıktan sonra sonsuza kadar seveceğimiz ekmek yaptık! Taş Devri'nde atalarımız tahıl yetiştirmedi ama ekmeğin ne olduğunu zaten biliyorlardı! Tamamen fındık, tahıl, tohum ve bitkisel yağdan yapılan bir ekmektir.

Taş Devri Ekmek Tarifi

1 kg ekmek için malzemeler (malzemeleri zevkinize göre değiştirebilirsiniz):

  • 100 gr. badem
  • 100 gr. fındık
  • 100 gr. ceviz

* Fındığı ezin

  • 100 gr. ay çekirdeği
  • 100 gr. Susam taneleri
  • 100 gr. keten tohumu
  • 100 gr. balkabağı tohumu
  • 100 gr. haşhaş (isteğe bağlı)
  • 100 gr. su (isteğe bağlı)

Tatlandırmak için bir miktar kuru meyve ve meyve ekleyin.

  • 2 çay kaşığı tuz
  • 5 yumurta
  • 100 ml keten tohumu veya zeytinyağı

Tüm malzemeleri karıştırın.

Ekmek tavasını keten tohumu veya başka bir bitkisel yağ ile yağlayın.

  • Fırın 160 ° С
  • 1:00 için pişirin.

Ekmek yapmak için faydalı ipuçları

100 gram kuruyemiş/çekirdek/tohum başına yaklaşık 1-2 yumurtaya ihtiyacınız olacak, bu yüzden oranları arttırmanız sizin için daha kolay olacaktır. 100 gr fındık ekliyorsanız, bir yumurta daha ekleyin.

Oraya haşhaş tohumu veya çam fıstığı ekleyebilirsiniz. Denemekten çekinmeyin. Karışım çok kuruysa, oraya biraz su ekleyin.

Tatlı için fındıklı ekmek

Bütün bir somun yapmanıza gerek yok, tepsinin üçte birini doldurun ve 25 dakikada pişecektir.

Islak ekmek için kabak

  • 250 gr kabak, kabak veya havuç
  • 1 ekstra yumurta

Karışıma biraz rendelenmiş sebze ekleyerek daha yumuşak ve nemli ekmek elde edebilirsiniz. Ancak o zaman ekmeği oda sıcaklığında küflenmesin diye buzdolabında saklamanız gerekecek.

Elinizde kalan parti varsa güvenle kutya'ya ekleyebilirsiniz. Ve her şey atalarımızın geleneklerinde ortaya çıkacak.

Ailenizin en büyük faydaları ve sağlığı için doğal, organik ve yerel malzemeler kullanmanızı öneririz.

Taş devri ekmeğinin 10 faydası

+ Glutensiz

+ Mayasız

+ mayasız

+ Şekersiz

+ Çok miktarda vitamin ve mineral

+ Diyet yapanlar için süper

+ tatmin edici

+ İnanılmaz lezzetli

+ Yemek yapmak çok basit ve hızlı

+ Herkes gibi

Önerilen: