Veganlara not: Zeka gelişiminin anahtarı olarak hayvan kolini
Veganlara not: Zeka gelişiminin anahtarı olarak hayvan kolini

Video: Veganlara not: Zeka gelişiminin anahtarı olarak hayvan kolini

Video: Veganlara not: Zeka gelişiminin anahtarı olarak hayvan kolini
Video: İdrar yolu enfeksiyonu nasıl tedavi edilir? 2024, Nisan
Anonim

İngiliz beslenme uzmanları, vejetaryenlik ve veganlığın artan popülaritesinin gelecek neslin entelektüel yeteneklerini tehdit ettiğini belirtti. Çalışma, BMJ Nutrition, Prevention & Health adlı bilimsel dergide yayınlandı.

Çalışma yazarları, hayvansal gıdalardan kaçınmanın, beyin gelişimi için kritik olan bir bileşik olan kolin eksikliğine neden olduğunu belirtti. Bu element et, yumurta, süt ve diğer hayvansal ürünlerde büyük miktarlarda bulunur. Fasulye ve fındık gibi bitkisel gıdalarda çok daha düşüktür.

Bilim adamlarına göre, kolin hamile kadınlar için özellikle önemlidir, çünkü eksikliği doğmamış bir çocukta nöral tüp defekti geliştirme riskini artırır. Ayrıca beynin doğru gelişimini sağladığı için beslenme sırasında vücuda girer. Daha fazla etki için düzenli kolin tüketiminin gerekli olduğu da tartışılmaktadır.

Çalışma yazarı Emma Derbyshire Daily Mail'e verdiği demeçte, "Bitki bazlı diyetler harika, çevreye fayda sağlıyorlar. Ancak çok az insan doğmamış çocuklar için kolin alımını azaltmanın tehlikelerini düşünüyor" dedi.

Beslenme uzmanı, kolin karaciğerde üretildiğini, ancak insan vücudu için yeterli olmadığını, bu nedenle yiyeceklerden alınması gerektiğini söylüyor.

Önerilen: