Biyoplastik, sıradan olandan daha az zararlı olmadığı ortaya çıktı

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:19

Bitki bazlı plastikler, geleneksel "petrol" plastikleri kadar sağlıksızdır. Bu, bugüne kadar biyoplastiklerin bileşimine ilişkin en büyük çalışmanın yazarlarının ulaştığı sonuçtur.

Ayrıntılar, Environment International dergisinde yayınlanan bilimsel bir makalede belirtilmiştir.

Plastik üretimi için hammaddeler genellikle petrol, kömür veya doğal gazdır. Ancak son yıllarda bitki materyallerinden elde edilen biyoplastiklere artan bir ilgi var.

Bunun nedenlerinden biri, polietilen ve polipropilen gibi geleneksel plastiklerin doğada çok uzun süre bozulmamasıdır. Sonuç olarak, plastik atık dağları oluşur. Yine de sonsuz değildirler ve yavaş yok edilmeleri, çevreyi dolduran, hayvanların ve insanların vücuduna giren mikroplastik parçacıkların oluşumuna yol açar.

Kimyacılar, çevreye salındığında hızla zararsız maddelere (örneğin, karbondioksit ve su) ayrışacak malzemeler yaratmaya çalışıyorlar. Bunu yapmanın açık bir yolu, bileşimde ahşaba, düşen yapraklara ve ekosisteme aşina olan diğer maddelere benzer bileşenler kullanmaktır.

Ek olarak, petrol, kömür ve gaz, toksik olanlar da dahil olmak üzere çok sayıda farklı bileşik içerir. Plastiklerin üretimi sırasında bu tür maddeler hem plastiğe hem de çevreye girebilmektedir.

Son olarak, tüm doğallığın yapaydan daha iyi olduğuna mantıksız bir şekilde ikna olmuş bazı alıcılar var. Bu elbette bir hatadır: Sentetik sakarin yenildiğinde en doğal ve çevre dostu soluk mantardan çok daha güvenlidir. Ancak biyoplastiklere olan talep de bu mantıksız inançtan besleniyor.

"Bahçeden gelen plastik" insan sağlığı için geleneksel muadillerine göre gerçekten daha mı güvenli? Bu soru, yeni çalışmanın yazarları tarafından da bulundu.

Bilim adamları 43 yaygın ürün türünü test etti. Birçoğu gıda teması için tasarlandı: tek kullanımlık çatal bıçak takımı, çikolata ambalajları, içecek şişeleri, şarap tıpaları.

Test edilen ürünler en popüler dokuz biyoplastikten yapıldı. Bunlar arasında çeşitli nedenlerle bu gurur verici unvanı alan maddeler vardı.

Bu nedenle, biyopolietilen, ne özelliklerinde ne de etilenden üretim teknolojisinde sıradan polietilenden farklı değildir. Tek fark, bu etilenin nereden geldiğidir (her zamanki gibi petrol veya gazdan değil, bitki kaynaklı etanolden). Öte yandan, test edilen bazı plastiklerin "biyo-" ön eki üzerinde çok daha fazla hakkı vardır: esas olarak selüloz veya nişastadan oluşurlar ve çöpe atıldıklarında hızla ayrışırlar.

Bununla birlikte, tüm bu farklı malzemelerin ortak bir yanı vardır: birçok madde-safsızlık içerirler. "En temiz" plastikte bile neredeyse 190 farklı bileşik vardı ve "en kirli" - 20 binden fazla. Ürünlerin yüzde sekseni en az on bin (!) Farklı kimyasal içeriyordu. Üstelik bunların çoğu "nişasta" ve "selüloz" plastiklerinde bulundu. Belki de çevre dostu ana bileşen, malzeme olarak çok pratik değildi ve üreticiler bunun için çok sayıda katkı maddesi oluşturdu.

Ayrıca, ek kimyasalların "buketi" genellikle sadece malzeme tipine değil, aynı zamanda ürün tipine de bağlıydı. Bu nedenle, biyopolietilenden yapılmış torbalar, ondan gelen şarap mantarlarından tamamen farklı safsızlıklar içeriyordu.

Tabii kadronun çeşitliliği henüz panik için bir neden değil. Sonuçta, sıradan bir taze elma çok sayıda farklı madde içerir. Ancak araştırmacılar, biyoplastiklerin insan hücre kültürleri üzerindeki etkilerini endişe verici sonuçlarla denediler.

Çoğu "doğal ve çevre dostu" plastiğin toksik maddeler içerdiği ortaya çıktı. Örneklerin %67'si toksikti, %42'si hücrelerde oksidatif strese neden oldu, %23'ü hormonal benzeri bir etkiye sahipti. Bazı örnekler aynı anda yukarıdaki hoş olmayan özelliklerden iki veya üçüne sahipti. Ayrıca, en tehlikelileri yine selüloz ve nişastadan yapılan biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerdi.

Karşılaştırma için bilim adamları, geleneksel plastiklerden yapılmış ürünleri test ettiler ve genel olarak herhangi bir fark bulamadılar.

Makalenin ilk yazarı Frankfurt Goethe Üniversitesi'nden Lisa Zimmermann, "Biyo bazlı plastikler ve biyolojik olarak parçalanabilen plastikler diğer plastiklerden daha güvenli değil" diye özetliyor.

Elbette bu, biyoplastik fikrinin kendisinin kusurlu olduğu anlamına gelmez. Ancak yazarlar, imalatçıların, üretimi sırasında bu tür malzemelere eklenen (veya yanlışlıkla içine düşen) maddelere daha fazla dikkat etmesi gerektiği konusunda uyarıyor.