Açlıkla mücadele için genetik modifikasyon gıda krizini çözecek

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18

Newscientist.com'a göre mevcut gıda sistemi sadece 3.4 milyar insanı besleyebiliyor. Bir kişinin gezegen sınırlarının ötesine geçmemesi durumunda, dünya nüfusunun çoğu yiyecek kıtlığı ile tehdit edilir.

Aynı zamanda uzmanlar, gezegenin 10 milyardan fazla insanı beslemesine izin verecek modern tarım sistemini yeniden düzenleyerek küresel sorunu çözmek için daha az radikal bir yol sunuyor.

İnsanlık gıdadan yoksun

Almanya'daki Potsdam İklim Araştırmaları Enstitüsü'nden Dieter Gerten, çevre pahasına gıda üretiminin artık bu yönde hareket edemeyeceğini söylüyor. 2009 yılında, uzmanların, gezegendeki hayati aktivitesini, nüfusunda keskin bir düşüş olmadan sürdürmek istiyorsa, insanlığın aşmaması gereken dokuz gezegen sınırı belirlediği bilinmektedir. Araştırmacılara göre bunun için insanlığın doğrudan tarımla ilgili belirli çerçevelere bağlı kalması gerekiyor. Bu nedenle, nehirlerden ve göllerden çok fazla tatlı su almamalıyız, azot ve azotlu bileşiklerin kullanımını sınırlamalı ve ayrıca büyük miktarda ormanları kesmemeli ve gezegenin genel biyoçeşitliliğini korumalıyız.

Ekip, mevcut gıda arzını inceledikten sonra, günümüz endüstrilerinin yarısının bu doğal gereksinimlerin tümünü ihlal ederek gezegenimizin yaşam desteğini tehlikeye attığı sonucuna vardı. Bu tatsız durum, türlerin %5'inden fazlasının şu anda neslinin tehlikede olduğu bölgelerdeki modern çiftliklerin başka bir amaca dönüştürülmesiyle çözülebilir. Ayrıca araştırmacılar, tropik ormanların %85'inden fazlasının temizlendiği tarım arazileri, ayrıca sulama amaçlı aktif su alımı olan yerler ve yüzey suyu seviyesinin yüksek olduğu yerler için de benzer bir çözüm öneriyorlar.

Uzmanlara göre, bu tür önlemlerin getirilmesi, Çin'in bazı bölgelerinde, Orta Avrupa'da ve ayrıca Afrika'nın bazı bölgelerinde ve Amerika Birleşik Devletleri'nde gübre kullanımında önemli bir kısıtlama anlamına gelebilir. Bu tür bir dizi önlemin getirilmesi, yaklaşık olarak gezegenin mevcut nüfusuna eşit olan 7,8 milyar insan için sürdürülebilir gıda üretiminin sağlanmasına yardımcı olabilir. Buna ek olarak, tüketilen et miktarını azaltmak, bu rakamı 10,2 milyar kişiye yükseltmeye yardımcı olabilir - 2050 yılına kadar öngörülen dünya nüfusunun biraz üzerinde.

Bilim adamlarının iddialı planında sadece bir "ama" var. Bu nedenle araştırma ekibi, küresel ısınmanın sonuçlarının gezegenin tarımındaki olumlu değişiklikleri etkileyebileceğini öne sürüyor. Bu durumda, insanlığın geleceğin gıdasını yetiştirmek için yalnızca genom düzenleme teknolojisine ve güneş panellerinden elde edilen elektriğin kullanımına güvenmek zorunda kalacak.