GDO'ların Hayaleti veya Hangi Yerel Olarak Üretilen Ürünlerin Hasat Sezonundan Önce Alınmaması Daha İyi

2024 Yazar: Seth Attwood | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 16:18

Neden kış aylarında süpermarkette satın alınan yerli ve diğer üretim domateslerin tadı çimen gibi olur ve en güzel turp ağızda garip bir şekilde acıdır ve mide bulantısına neden olur? Diyetimizi sağlıklı olduğunu düşündüğümüz sebzelerle çeşitlendirmeye çalışarak kış aylarında kendimize zarar verebiliriz. Kışın süpermarket raflarındaki hangi ürünlerin muhtemelen kimyasallarla dolu olduğunu bulmanın zamanı geldi.

1. Mükemmel görünen elmalar

Doğal asla mükemmel değildir.

Bir güzellik yarışmasına hazırlanıyormuş veya bir plastik cerrahı ziyaret etmiş gibi görünen bir elma - bundan daha şüpheli ne olabilir?! Kışın süpermarkette elma seçerken, görünümüne, kokusuna ve yoğunluğuna çok dikkat etmelisiniz. Formül basit: kış elmaları iyi görünmeli ama mükemmel değil!Ayrıca seramik gibi kokmaları ve hissetmemeleri gerekir. Görünüşe göre yapay meyve çok miktarda kimyasalla işlenmiş olmalı. Mükemmel şekil ve pürüzsüzlük, bu çeşidin GDO'ların etkisi altında seralarda yetiştirildiğinin açık bir göstergesidir. Küçük kusurları olan kokulu meyveleri tercih edin.

2. Soluk domates

Kışın tehlikeli yiyecekler.

Soğuk mevsimde seralarda yetiştirilen domatesler pratik olarak tatsızdır. Bazen sirke yalıyormuşsunuz gibi dili karıncalandırmaya bile başlarlar - bu, meyvenin kimyasal olarak beslenmesinin kesin bir işaretidir. Kışın domates almaya cüret ederseniz, en pahalıları kışın sıcaklığın sıfırın üzerinde 25 derece olduğu ülkelerden ithal ediliyor. Aslında kış domateslerinin sadece dışı olgun, içi ise olgunlaşmamıştır. Bu domateslerde bulunan solanin, beynin yapısal bileşenleri için tehlikelidir.

3. Kusursuz sevimli beyaz lahana

Kış tezgahlarında nitratların kraliçesi.

Beyaz lahana nitrat akümülatörleri arasında kraliçedir. Ayrıca bu ürünün kullanımı her zaman gaz üretiminin artmasına neden olmuştur. Gaz artı bir porsiyon nitrat alma riski - denemeye değer mi? Ancak beyaz lahanasız bir hayat hayal edemiyorsanız, satın alma işlemine tüm sorumlulukla yaklaşmanız gerekecek (sadece bir sağlığımız var!) sebze veya meyve). Hamamböceğinin üst yapraklarındaki siyah noktalar, açık ve net bir şekilde nitratların varlığını gösterir. Novate. Ru'nun editörleri, kışın Pekin salatası (popüler olarak Pekin lahanası olarak adlandırılır) tercih edilmesini şiddetle tavsiye eder.

4. turp

Turp anında bozulur!

Orta enlemlerde turp sadece yaz başında verir. Bu kök mahsulün pratikte nakliyeye hiç tolerans göstermediğini ve çok kötü depolandığını bilmek çok önemlidir.… Bu, daha sıcak ülkelerden tüccarlar ithalat için gönderirse, turpun kimya ile beslenme olasılığının yüzde 98 olduğu anlamına gelir. Riske atmamalısın. Marketten alınan turp acı ise hemen çöp kutusuna atın. Döllenmiş kimya ile zehirlenme ve ayrıca turpun bozulmaya başlaması çok tehlikelidir (ve çocuklar için neredeyse ölümcül olabilir). Bununla şaka yapma.

5. Demet başına en az bir çürük meyveli üzüm

Çürük üzümler çok tehlikelidir!

Sıcak ülkelerden nakliye sonrası vücudun çürük üzüm yemesine neden olacak minimum hasar ishaldir. Üzüm, büyük miktarlarda asitler, glikoz ve fermantasyon ürünleri içerir. Çürük üzümler, doğal bağırsak ortamında ve her zaman sağlıklı bir bağırsak yolunda bulunan faydalı bakterilerde yemeye başlayacaktır. Bayat üzümlerle zehirlenme de çok ciddi, buna kusma ve yüksek ateş eşlik ediyor. "Bir kuruş için satıldı" gibi hiçbir argüman, böyle kasıtlı bir riski haklı çıkarmaz ve sağlıkla oynamaz.

Peki, kışın sağlığınızdan korkmadan ne almalısınız?

1. Taze dondurulmuş meyveler, sebzeler ve meyveler

Kışın kesinlikle zarar vermeyecek bir şey.

Mevsimsel şokla dondurulan meyveler, sebzeler ve meyveler, kural olarak, çoğunlukla vitamin ve minerallerini kaybetmezler. Ucuz değiller ama bunun iyi bir nedeni var: kışın yemek için güvenlidirler. Soğuk mevsimde, donmuş meyvelerden, örneğin muslardan lezzetli tatlılar yapabilirsiniz (veya bunları sadece dondurmaya ekleyebilirsiniz). Aynı şey dondurulmuş sebzeler için de geçerlidir. Örneğin ıspanağı alın: En sevdiğiniz yiyeceklerden herhangi birine ekleyebilir ve böylece vitamin eksikliğini giderebilirsiniz.

2. Portakal

Kışın orta enlemlerde vücudu güçlendirmenin ilk yolu.

Portakallar için olgunlaşma mevsimi Kasım'dan Nisan'a kadardır. Kışın ilk vitamin kaynağıdır. Soğuk mevsimde, ayrım gözetmeksizin hemen hemen tüm portakalları alabilirsiniz. Kışın bu meyveler bağışıklık sistemini güçlendirmeye, metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur. Viral enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olmak için eczanelerde diyet takviyesi olarak satılan sentetik vitamin komplekslerinden çok daha iyidirler. Ayrıca, bu sulu narenciye meyveleri gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve bağırsaklardaki paslandırıcı süreçleri azaltır.

3. Mandalina

Geçen seferki gibi mandalina satın alın!

Mandalina için olgunlaşma mevsimi Kasım'dan Şubat'a kadardır. Tropikal ve subtropikal enlemlerde bulunan dünyanın birçok ülkesinden binlerce ton ithal edilmektedir. Rekabet çok yüksek, bu da ucuz olacakları anlamına geliyor. C vitamini açısından zengindirler, yani kesinlikle faydalıdırlar (narenciye alerjisi olanlar hariç herkes için). Ek olarak, mandalina buzdolabının dışında bile mükemmel bir şekilde saklanır.

4. Kereviz

Süper güçler başarılı insanların seçimidir.

Bu sebze ezici miktarda lif içerir. Yiyeceklerin geri kalanını (yağlılar dahil) sindirmeye yardımcı olur, dışkıyı normalleştirir, bağırsakları temizler ve hatta diş yüzeylerini herhangi bir modern fırçadan daha iyi temizler! Kereviz kesinlikle herhangi bir yemek için garnitür olarak kullanılabilir. Etin yanına çok yakışıyor. Ayrıca taze kereviz sapları, mevsimlik salatalıklardan daha fazla su içerir ve kereviz kökü gerçekten Hücresel Kraldır. Bu sebze, aktif olarak kilo veren herkesin diyetine dahildir.

5. Yerli üretim pancar, havuç, şalgam ve balkabağı

Bütün kış saklanabilirler.

Doğru depolama koşulları altında (genellikle serin bodrumlarda), bu sebzeler kış boyunca faydalı özelliklerini kaybetmeden ve yıkıcı özellikler kazanmadan saklanabilir. Bu nedenle, yerel olarak üretilen bu sebzeler kışın güvenle satın alınabilir. Bu arada, balkabağı çok miktarda şeker içerir, böylece ondan özel sağlıklı kış tatlıları yapabilirsiniz. Ve tatlı balkabağı lapası, sıkı kilo kontrolü olanlar veya vegan olanlar için bile tatlı bir muamele olacaktır.